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三伏是中国农历中一段特殊的时期，特指二十四节气中最热的夏至到处暑两个节气之间的那段时日，是中国在农历年中天气最热的时期。 古人云万病之源皆因六邪：寒、风、湿、暑、燥、火。在中医理论中，三伏天就是是祛除六邪最佳时机！ 这个时期人的气血通畅，所以有很多人都在这个时期选择贴“三伏贴”，排除真实效果不说，“三伏贴”毕竟是药，在使用过程中多多少少会存在着一些副作用。 今天就向大家介绍几种平时吃是饭，在三伏天吃就是“药膳”的食物。 三伏天吃它，百病都干趴 1/ 生姜 姜作为我们生活中常见的一种调味品已经不仅仅是单纯用来调味了，俗话说冬吃萝卜夏吃姜，姜的作用在古人那里就已经得到了认可。 ❶ 防暑降温 生姜中的姜辣素能够加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，带走体内的余热，起到防暑降温的作用。 ❷ 祛除湿气 夏季空气湿气较重，同时人们饮水较多，体内湿气就容易积压，吃生姜就能够祛除体内多余湿气。 ❸ 防治腹泻 夏季吃生冷食物比较多，容易引起肠胃炎，用生姜冲水喝，姜辣素等活性成分可以健脾温胃，起到了很好的防治腹泻的作用。 2/ 西红柿 西红柿在夏天不仅口感极好，而且价格便宜，生吃能够补充维生素C、生津解渴，熟吃能够补充抗氧化剂，是夏天不能错过的一道美味。 ❹ 防止晒伤 西红柿含有丰富的番茄红素，可以有效的减少皮肤对紫外线的吸收，有效防止被晒伤
❺ 快速醒酒 西红柿能够加速酒精代谢，喝酒时吃西红柿不仅保护肝脏，还能快速醒酒。所以夏天在和朋友喝酒的时候不妨点上一盘凉拌西红柿。
❻ 缓解疲劳 夏季闷热的环境容易让人浑身乏力，西红柿含有丰富的抗疲劳成分，常吃能够减少身体自由基缓解疲劳。 3/ 胡萝卜 ❶ 益肝明目 夏季睡眠不足很容易出现黑眼圈眼袋，常吃胡萝卜有利于明目。胡萝卜富含β胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有一项研究显示，常吃β胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。
❷ 改善贫血 夏季人体营养成分流失比较快，很容易引发贫血，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素以及钾元素，能促进人的造血功能改善贫血。
❸ 提高免疫力 夏天很容易引起肺热，出现痰热咳嗽的情况，多吃胡萝卜可以提高呼吸系统的免疫力，加快咳嗽恢复。 4/ 苦瓜 ❶ 平稳血压 苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有类似胰岛素的作用，并且有刺激胰岛素释放的功能，可以降低胰岛素抵抗，降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇浓度，减少动脉硬化，进而减少高血压的发生。 ❷ 防手足口 苦瓜蘸蜜吃能提高孩子的自身免疫力提高抵抗病毒的能力。 5/ 绿豆 ❶ 清热解毒 常吃绿豆可以瓦解体内的农药残留，起到清热解毒的作用 ❷ 增进食欲 夏天天气炎热，食欲下降，肠胃蠕动能力也会下降，久而久之就会引发营养不良，绿豆可以提高肠胃的蠕动能力，增进食欲。 ❸ 快速退烧 夏天无论是感冒还是胃肠疾病都很容易引起发烧，吃药并不一定是最佳选择，不如先喝点绿豆汤，不仅解毒还能快速退烧。 三伏天，祛六邪。有针对性的饮食就像“免疫药”一样，让你轻轻松松的迈入三伏的大门，三伏养生已经流传几千年了，古人的智慧我们只需要好好利用，千万不要等到三伏天过去再去后悔，还等什么呢赶紧告诉家人和朋友，把这些免疫饮食记下来常吃，祝愿大家都能健健康康的度过夏天。 |
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