科普：果树栽培中可以用哪些生长调节剂

 

生长调节剂是一类改变植物生长发育模式而应用于植物的人工合成化学物质。进入植物体后，通过阻碍天然激素的合成，或干扰激素在植物体内的运转而发生作用。

在果树栽培中常用来促进种子萌发和插条及苗木生根；诱导花芽形成或疏花疏果；改变花期避免霜冻；促进单性结实；调节果实的成熟期；促进或抑制营养生长等。应用中要想获得理想效果，必须遵照某种果树的生长发育规律，区别树种树势，结合管理条件，选择适宜的生长调节剂种类和掌握正确的使用方法。须知生长调节剂只是一种调节物质而不是肥料，在应用的同时仍要加强肥水管理。

1、生长调节剂的种类及作用

生长素类SHENGZHANGSU

应用较多的是吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）和萘乙酸（NAA）。这类物质的生理作用是使细胞伸长，促进形成层活动，影响顶端优势和防止衰老。果树栽培中主要用来促进生根，防止落果和疏花疏果，以及在组培育苗中促进外殖体产生不定根和不定芽。喷萘乙酸防止苹果采前落果早已应用。对于采前落果重的品种，如元帅、红玉、津轻、北斗等，于采收前30天前后，喷两次20～40毫克/升的萘乙酸，两次间隔15～20天，可有效防止采前落果。

赤霉素类CEMEISU

赤霉素是一类同分异构化合物，广泛存在于植物体内。现已辨明的此类激素有70余种，较早用于果树的是赤霉酸（GA3），俗称九二O。另外的商品有普洛玛林（Promalin），GA4+7和GA1+2等。赤霉素能使果树新梢节间伸长，促进新梢生长，打破休眠，促进苹果、山楂、枣、柑橘坐果，能使核果类单性结实，使玫瑰香葡萄形成正常大小的无籽果实。枣树生产中已普遍应用于赤霉素提高坐果率，特别是金丝小枣，必须喷赤霉素才能保证坐果。

细胞分裂素XIBAOFENLIESU

细胞分裂素是刺激细胞分裂的激素。植物的根尖是合成细胞分裂素的主要部位。自然界存在最多的是玉米素；人工合成的主要是嘌呤类化合物及苯脲类化合物，如6-苄基氨基嘌呤（BA），二苯脲（DPU）、氯吡苯脲（CPPU）等。日本东京大学首道教授研发的福尔满特（fulmet）就是氯吡苯脲，其作用类似BA，但比BA大10～20倍，用于果树可促进细胞分裂和非分化组织分化，防止衰老，诱使休眠芽生长和单性结实，促进坐果。

1981年，日本东京大学药学系冈本等人研究，制成了与苄基腺嘌呤具有同等作用的KT-30S，也是氯吡苯脲，1988年进行了登记。KT-30S主要通过促进细胞分裂，增加细胞数量而增大果实。在葡萄和猕猴桃上应用较多。盛花后15～20天，用10～30毫克/千克的KT-30S浸巨峰葡萄的果穗。可使果粒增大10%～20%；谢花后20天用20毫克/千克的KT-30S浸猕猴桃（海沃德）果实增大50%。近年应用较多的是氯吡苯脲（CPPU），用于苹果可使元帅苹果果顶五棱突起，类似美国的蛇果。用于富士苹果，可使果实增大。据尹永胜试验，幼果期用20毫克/千克的氯吡苯脲浸果1次，单果增重40%。

乙烯发生剂YIXIFASHENGJI

乙烯为植物内源激素，把能刺激产生乙烯的一类化合物称乙烯发生剂。常用的就是乙烯利，商业产品为40%的乙烯利（CEPA）水剂。乙烯的主要作用是抑制新梢生长，促进花芽分化，疏花疏果，催熟果实等。果树栽培中用来促使幼树早形成花芽，控制新梢生长，催落采收和脱除核桃的果青皮。据明宗贤试验，比久配合乙烯利应用，于7月上旬喷1次1000毫克/千克的乙烯利加1000毫克/千克的比久，可抑制金水苹果的新梢生长并促芽。4年生幼树成花率提高98.2%，第5年每亩产量1000千克以上。

把正常成熟采收的核桃放入300～500毫克/千克的乙烯利液中浸半分钟，捞出后堆放在阴凉处（堆高不超过50厘米）3～5天，青皮可自行裂开，然后剔除残皮水洗后将坚果晾干即可。在枣采收时，于采前5～6天全树均匀喷1次200毫克/千克的乙烯利，过5～6天摇树，枣果即全部被催落，比人工打枣提高功效10倍余。

生长抑制剂SHENGZHANGYIZHIJI

此类物质的主要作用是延缓及阻碍果树的生长，进入植物体后，通过阻止生长素前体的合成而起作用。生产中应用最多的是多效唑。在桃和樱桃上应用效果最好。据张艳茹等试验，6月下旬对国光苹果树喷1000毫克/千克的多效唑，明显抑制了秋梢生长，新梢净生长量为对照的8.3%。节间变短，秋梢抽不出来。上世纪90年代，笔者在幼龄桃树上试验，于新梢旺长期喷2次1000毫克/千克的多效唑，两次间隔15天。结果新梢粗壮，花芽饱满，不用再行夏季修剪。

据黄海报道：日本住由株式会社曾推出新的三唑类生长延缓剂，名为烯效唑（uniconazol），其生物学反应和多效唑很相似，只是活性比多效唑更强。

另一种曾经使用过的生长抑制剂是比久（B9），可以增加果实硬度，延长贮藏寿命。用于圆铃枣可防止落果。当盛花期结果枝上坐住1～2个幼果时，喷1次1500毫克/千克的比久液，能使坐果节位提前，每果枝结果0.7～1个（对照每果枝结果0.3～0.4个），采前保持0.5个左右。平均单果增重30%以上，单果15克以上的果实占44.9%。

2、应用赤霉素提高枣的座果率

生产上应用的赤霉素是从赤霉菌中提取的，其产品为白色结晶，含纯量80%以上，上海生物制品厂生产的赤霉素纯度达到98%。最早在枣上使用赤霉素是在20世纪60年代，主要用来提高金丝小枣的座果率，后来逐渐推广到各个产枣区，现在已成为枣树管理中的一项常规措施。

赤霉素能促使枣的花粉发芽，还能使未授粉的花朵结实。据观察，即使花的柱头受到损伤，经涂抹赤霉素后还能发育成果实。因此，喷赤霉素后可以大大提高枣的坐果率。

赤霉素不溶于水，只可溶解于有机溶剂，故一般使用时用酒精溶解，无酒精时可用高度白酒（如60°的白干酒）溶解。为提高枣的坐果率，应用10～15毫克/千克的赤霉素即可。如果用上海生物制品厂生产的纯度较高的赤霉素（每包1克装），可先用3～5毫升酒精溶解，然后兑水100千克即配成10毫克/千克的溶液；兑水66.7千克则配成15毫克/千克的溶液。如果赤霉素为80%的粉剂时（每包1克装），先用3～5毫升酒精化开后，再兑水80千克即为10毫克/千克的稀释液；兑水53千克则配成15毫克/千克的溶液。

对枣喷布赤霉素应在日平均气温23℃以上的天气进行。因为，气温低时花、果不发育，赤霉素不起作用。如果花期遇到低温天气，应延迟使用时期（枣花期很长，总会有适宜天气）。具体喷布时要求“细雾快喷”，将药液均匀地喷到花上。一般在上午9时前和下午4时以后进行。如果在赤霉素液中加入0.2%～0.3%的尿素，则提高坐果率的效果更好。

3、应用多效唑控制桃和樱桃的新梢旺长

幼龄桃树生长旺，一年多次抽梢。喷布或土施多效唑能有效控制新梢旺长及减少抽梢次数。生产上可于新梢旺盛生长期（5月下旬至6月初）连续喷两次300倍的15%多效唑，两次间隔15天。或按树冠投影面积计算，每平方米土施15%的多效唑3.5克。可把新梢年生长量控制在60～80厘米，二次梢长15～20厘米，无三次新梢。单位果枝长度上的花数增加70%以上，果面光洁，提早2～3天成熟。但土施多效唑要在新梢旺盛生长前50～60天。据笔者试验，在晚秋或发芽前土施更好。实际应用证明：低浓度（500毫克/升）喷两次比高浓度（1000毫克/升）喷1次控制得当。每平方米树冠投影面积土施3.5克多效唑粉剂与喷两次500毫克/升液效果相同。但土施比喷施方便得多，把药粉撒在树盘范围内，然后轻锄一下浇水即可。也可把药粉兑水溶解后，将其浇在树干周围50厘米范围内，水渗后锄地保墒。据陈锦永等研究，多效唑在桃果实中的消解半衰期约为8.5天。生长季喷1～2次1000～15000毫克/升的多效唑（喷两次时间隔3天）后30天，桃果中的多效唑残留量低于0.5毫克/升。故在桃上使用多效唑，只要浓度小于1500毫克/升，使用次数不超过两次，且最后1次使用在采收前30天以上，对人类是安全的。

樱桃对多效唑的反应与桃相似，能抑制新梢生长，但枝条节间变短，叶色浓绿，花芽数增加，产量增加20%以上。实验证明，樱桃上使用多效唑以喷施为好，与新梢开始旺长期喷600～900倍的15%多效唑，15天后再喷1次。

4、关于使用PBO

PBO是由多效唑、细胞分裂素和生长素类物质，混加多种微量元素复配成的果树化学促控剂。英文字母P代表多效唑，B代表细胞分裂素（BA），O代表生长素衍生物（ORE）。主要作用是抑制新梢生长，控制落花落果，促进花芽形成，提高坐果率和改善果实品质等。可用于苹果、桃、葡萄、枣（冬枣）和甜樱桃等。

据汪景彦报道：红富士苹果可喷200倍液。花前1周喷能提高坐果率和防止低温冻害；花后30天喷可促进花芽形成，促使树体生长健壮；7～8月喷1次则果实增大，味甜色艳。大棚栽培的桃，花前喷100倍液，幼果期和果实膨大期喷150倍液，可时桃果增大、早熟；露地栽培的桃花前不喷，7～8月连喷两次100倍液。葡萄可在5、6、7月喷80倍液。冬枣在开花前1周喷500倍液，开花期间喷两次清水；第2次在果实膨大期喷350倍液；第3次在采收前30天喷350倍液。甜樱桃先于萌芽前10天每株土施4～6克，再于果实着色前10天喷1次250倍液。第3次在6月中旬喷150～200倍液。需要注意的是：无论何种果树，使用PBO必须在树体健壮和肥水管理水平高的前提下应用。弱树和实行环剥的树不能再用PBO。否则会严重消弱树势，以致出现毁园的后果。