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饮食治疗是防治糖尿病五架马车的重要一架。食物的选择和血糖息息相关，食用高升糖指数的食物，会使餐后血糖上升更快更高，可以说：食物升糖指数表是糖友的一盏明灯，知蜂堂威海店营养师给糖友整理好的食物升糖指数表，方便糖友参考。 升糖指数(GI)是指在标准定量下(一般为50克)某种食物中进入人体2小时内血糖升高的相对速度。反映食物引起人体血糖升高程度的指标。 温馨提示： 1、糖友选择食物，除了考虑升糖指数外，还要考虑食物的含糖量及食物的热量，一般白面和精米制作出来的食物含碳水化合物量较高，所以要做到粗细粮的搭配。 含油脂（脂肪）丰富的食物热量较高，虽然说脂肪可以降低胃排空速度，降低食物的升糖指数，但是过多食用油脂会导致血糖升高和增加胰岛素抵抗，因为脂肪的热量高，是糖的2.25倍。 欢迎各位糖友走进知蜂堂糖友管家免费咨询糖尿病管理知识！ |
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