掌握这些技巧, 让难吃的面条变成极品美味

喜欢吃面的人不知道有没像我一样的，有些面做出的面条看着就饱了，有些却非常喜欢吃，面条中比较难吃的群体估计只能属干面条了，干面条虽然最容易储存，但是下出的面最没味道，干面条里面最不待见的就是这种稍微有一点点宽度的面条，觉得是最难吃的。

可能是自己对它有意见，毕竟有些人非常喜欢吃这种面条，我听说过有个大叔就特爱吃这种面条，而且也不会做其他饭，就会做一道饭，就是下面条，可以一吃吃几个星期都不用换样，不得不说是这面条的真爱。至于为什么个人不喜欢它，可能跟口感、味道有关系，这种面条做出的总觉得没嚼劲，还特别容易浓掉。

同样是干面条，可是感觉这种圆形的或者那种宽大的觉得味道就不一样，做出来的就非常有劲道

当然对于爱吃面条的人，肯定是不会吃干面条的，还是吃湿面条，湿面条和干面条做出的面条完全是两码事，味道毫不夸张的说也是一个天一个地，当然，面条中最好吃的还是手工面，面条想要做出来非常好只要知道这些技巧觉对提升好多倍

首先在和面的时候可以加入鸡蛋液或者用蔬菜汁替水来和面，这样面条做出来就带有很多其他香味，吃到嘴里更不用说了，还有就是一定要揉面的时候上足劲道，这样做出的面条劲道十足，最后一个就是配上喜欢的菜，毕竟光吃面条估计没几个人能吃得下吧，感觉废话有点多，但是也就是这个理。