罪恶美食! 洛杉矶必吃的16家炸鸡汉堡（上）

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今(2018)年，无论是连锁快餐店或是大牌厨师都把重点放在炸鸡汉堡上。从Howlin’ Ray’s的爆辣汉堡到Night Market的青木瓜沙拉炸鸡，各式各样的炸鸡汉堡都云集在洛杉矶！小编现在为你搜罗了2018年的16家必吃炸鸡汉堡，住在洛杉矶的你一定要去试试！

 

Badmaash

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有去美食节试过Badmaash的汉堡一定知道这家的印度炸鸡汉堡有多美味。这一款菜单外的秘密特色汉堡配有烟燻奶油鸡肉酱，是真正体现当代印度fusion风味的最佳美食。

Badmaash: 108 W 2nd St #104, Los Angeles, CA 90012; [phone]

 

Electric Owl

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当你知道餐厅主厨Ernesto Uchimura是人气餐厅Plan Check的创办人之一，就会明白为什么Electric Owl的辣酱鸡肉汉堡能如此优秀。说明是「辣酱」汉堡，小编建议你吃之前先准备一杯水和大量纸巾，不然把汉堡放到口里的时候，一切都会太迟…

Electric Owl: 1451 N Gardner St, West Hollywood, CA 90046; [phone]

 

Friends & Family

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这家位于 East Hollywood的早午餐店在午餐时间推出炸鸡汉堡，他们的秘密武器是在汉堡里加上独特的酸辣酱，添上甜味平衡炸鸡块的味道。

Friends & Family: 5150 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90027; [phone]

 

Lunetta All Day

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这家由名厨Raphael Lunetta开创的餐厅，为Santa Monica 一带的居民提供经济实惠的经典菜式。炸鸡汉堡用上两片Challah卷面包，再加上香菜和番茄，中和了炸鸡的油腻。

Lunetta All Day: 2420 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405; [phone]

Honor Bar

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附属Hillstone’s South Beverly Grill餐厅的Honor Bar的炸鸡汉堡非常受附近打工仔欢迎。时髦和黑暗的装修环境与下班后的happy hour非常搭配。餐厅特色的「Ding’s」炸鸡汉堡里面的馅料有羽衣甘蓝，番茄切片和瑞士起司，是打工仔最爱的选择。

Honor Bar: 122 S Beverly Dr, Beverly Hills, CA 90212; [phone]

 

Painter’s Tape

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这家餐厅的菜肴绝对比Gardena附近其他的餐厅更具创意。炸鸡汉堡里的鸡胸肉沾上一层胡椒，配上蜂蜜芥末和翠绿的生菜，让它成为一个完美的炸鸡汉堡。

Painter’s Tape: 1725 W Redondo Beach Blvd, Gardena, CA 90247; [phone]

 

Howlin’ Ray’s

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这家售卖巨型汉堡的知名餐厅每天都大排长龙。汉堡用上巨大块的炸鸡胸肉，和多种墨西哥辣椒(真的超辣…….)制成。配上醃黄瓜、卷心菜和秘制酱汁，成为一个经典的汉堡。

Howlin’ Ray’s: 727 N Broadway #128, Los Angeles, CA 90012; [phone]

 

Alimento

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汉堡虽然不是正统意大利菜，不过任何吃过这个汉堡一口或以上的人，都称它是餐厅里必点菜式！

Alimento: 1710 Silver Lake Blvd, Los Angeles, CA 90026; [phone]

 

想知道还有哪些餐厅上榜，密切留意哇靠的下集报导！