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趣话狗趣话狗

 张勰 2018-02-24

趣话狗


    

九狗图  黄际明、李廷梁/绘

    唐诗有云:柴门闻犬吠,风雪夜归人。伴随着年终岁末的风雪,我们不经意间已踏入狗年之门。

    芸芸众生,人为灵长。在很早以前,人们就懂得将野生动物驯化成家畜,以满足各种生活需要。草食而又性情温顺之辈容易驯化。肉食动物大多脾气暴躁,桀骜不驯,驯服不易。但凡事都有例外,肉食性动物也有被人驯服并长期与人为伍者,其中就包括狗。狗又称犬,分而言之,则体形大者为犬,体形小者为狗。它们以其对人类特有的依恋和信赖,从野兽群体中分离出来,成为人类最亲密的伙伴。古人以“马牛羊鸡犬豕”为六畜,而犬与焉,且在十二生肖中也占有一席之地。

    按生物学分类,狗属哺乳纲,食肉目,犬科,是人类最早驯化的动物。人通过1万余年的繁殖、驯养,已培养出多种忠诚勇武的爱犬。据统计,目前世界上狗多达400多种,优良品种100多种。其中名犬有藏獒、狮子狗、牧羊犬、娃娃犬、蝴蝶犬、京叭、巴哥、裤裙、贵夫人、猎兔犬、卷毛犬、圣伯纳、博美、鹿狗、腊肠、斑点、斗牛、沙皮、约克夏、凯恩、查理王、阿富汗犬、太行犬、狼狗、黑贝、松狮、细犬、袖狗等名目。虽皆称狗,但千差万别,各具特点。体形高大者超过1米,矮小者仅10余厘米;重者达100余千克,轻者则仅有1千克左右。可分为大型犬、中型犬、小型犬、超小型犬。狗对主人感情淳厚,感觉灵敏,记忆力好,适应性强,智力惊人,对周围环境适应极快。以拟人的方法考察之,其具备多种优点,值得大书特书。

    狗有君子风范。狗与狼属血缘近亲,但性格迥异。不知先人们用了何种妙法,能把他们对主人的忠诚度训练到了愚忠的境界。在漫长的历史过程中,狗的性格发生了重大变化,具备了与人相似的某些特点,温文尔雅、风度翩翩、机智聪慧、珍惜友情、坚定沉毅,因而备受主人的喜爱,甚至被当作家庭成员,享受着高水平的现代生活。

    狗具高尚美德。在漫长而艰苦的狩猎时代,狗为人立下了不可磨灭的功绩。同时,它们也造就了自己的光辉形象和口碑。孟子有云:贫贱不能移,威武不能屈。在此用来形容它们也属贴切。它们忠于职守、任劳任怨;服从命令、决不迟疑;爱憎分明、不附己见;跟定一人、终身不改。它们简直是古道热肠、视死如归,真勇武忠诚之士也。

    狗可充当信使。据《晋书·陆机传》:初,机有骏犬,名曰“黄耳”。甚爱之。既而羁留京师,久无家问。笑与犬曰:我家绝无书信,汝能赍书取消息不?犬摇尾作声。机乃为书,以竹筒盛之而系其颈,犬寻路南走,遂至其家,得报还洛。其后因以为常。唐代诗人李贺曾有“犬书曾去洛,鹤病悔游秦”之诗句,即用此典。

    狗曾屡救主人。据《太平广记》,唐代太和年间,广陵人杨生有一爱犬时刻不离身边。一个寒冷的冬日,杨生酒醉卧于荒草中,遇火起风烈,情势紧急。爱犬狂吠而主人不醒,便几次跳入冰冷的水中,以水濡湿四周干草,使主人得以脱险。从此便有了“犬有湿草之恩”的典故。据满族民间传说,大黄狗曾力救他们的老罕王(努尔哈赤),据说从此以后,满族人形成了不食狗肉的习俗。

    正因为狗有诸多优点,古人甚至用“犬子”作为自家儿郎之谦称。据《史记·司马相如传》,相如“少时好读书,学击剑,故其亲名之曰犬子”。后人因以“犬子”谦称己子也。

    狗虽优点多多,然亦小有瑕疵,那就是由于行事皆看主人的脸色,无丝毫自身主见,加之在主人面前毫不掩饰地谄媚讨好,世人多有“摇尾乞怜”之讥。另外,不讲卫生、喜食秽物、体味儿难闻、大呼小叫、仗势欺人,使人很容易联想起毫无尊严的“狗腿子”的卑微形象。总之,狗集众多优点和缺点于一身,因而所获褒贬不一,甚至是毁多于誉。成语中有不少词与狗有关,但多贬义。诸如“狼心狗肺”“狐朋狗友”“狗血喷头”“蝇营狗苟”“狗仗人势”“狗尾续貂”“狗皮膏药”“狗彘不若”等等,真是辜负了狗的一片赤诚。

    在生活条件恶劣的远古时代,狗的确曾大有作为,而在已无须与野兽和同类肉搏的今天,狗的英雄豪气多无机会展现,体型硕大的猛犬反不如毫无气力的叭狗拥有人气,致使狗留给人的印象是下作多于勇武,从而严重损害了狗的形象。

    其实,对狗的态度往往能折射出一个人的个性和价值取向。一般而言,性情比较专断的人、有失落感的人更喜欢狗。他们享受狗对他们的忠诚。

    以拟人的方法察之,狗属怀有入世价值取向的一类,似乎是儒家学说的信奉者。它们几乎是在忘我工作,纪律性强,忠诚而可靠;整日忧心忡忡,用警惕的目光注视一切;它们思维方式十分僵化而传统,在其眼里,只有主人是“人”,其余皆不足道哉;判定善恶是非之标准唯主人马首是瞻,毫无个人主见。与现代意识格格不入。

    狗年到来,又让我们情不自禁地重新凝视我们的老友。作为社会性动物,人与狗确有诸多相通之处。我们都拥有丰富的情感世界,需要相互而非单向的尊重与赏识。但愿狗的利他精神,狗的诚信天性,狗的依恋情怀,能够感染我们的心绪和行为,激励我们追求高尚,追求真诚。不论是过去、现在还是未来。

    (作者:邸永君,系中国社会科学院民族学与人类学研究所研究员)


狗年趣话狗,除了忠诚外,竟然还有这么多优点,许多人不知道


  炮竹声中一岁除,新的一年来到了,今年是狗年。中国传统生肖是按动物的活动特点和时辰搭配而成的,老鼠喜欢半夜活动排在子时,牛反刍到凌晨结束,准备耕地,排在丑时。戌时为19时至21时,天渐渐黑了,狗开始了看家守夜的“工作”,这时就属狗。仔细观看,“戌”字就像人手里拿着戈,说明在原始的打猎生活中,狗是人类最好的朋友,这种共同的生活关系从未改变。狗与人的关系始终像“伏”字一样难以割舍。

  狗是犬的俗称,即“犬之小者也”。甲骨文中的“犬”就是一只竖立着的狗,张着大嘴,头朝上,尾朝下,腿朝左。到了金文中仍然很像一只狗,头上左右两侧是两只耳朵,下面的尾巴向右上卷曲。犬为什么又叫狗呢?有解释说:“狗者,叩也。其吠声有节,如物也。由于叩、狗读音相近,所以称犬为狗。”

  从已知的考古资料看,人类最早驯化的家畜次序是:犬、羊、牛、猪、马和驴……狗的遥远祖先可以追溯到4000万年前的始新世。家狗的最早出现,一般认为是在15000年前的中石器时代。家狗的直接祖先是北美狼、中国狼、印度狼及欧洲狼,这4种狼在不同地区被分别驯化成10种类型的狗,它们都是在人类的生活方式由游猎转为定居时被驯化的。狼是狗的祖先,至今已少有争议,最有力的证据之一就是,狼与狗交配生下的后代,具有繁衍的能力,而且两者的血液非常近似。据现有资料,狗的驯化美洲约在14000年至9000年间,伊朗在11000多年前,英国在7500年前,丹麦在6800年前。我国发现最早的家狗化石在7000年前,是在浙江河姆渡遗址出土的。

  我国早在周代,人们就把狗分为田犬、吠犬、食犬三种。据《晋书》记载,晋代陆机用狗传书。汉代养狗盛行,设“狗监”官职,掌管皇帝猎犬,汉武帝还授命营造“犬台宫”,专供文武百官观看斗狗。三国时曾有“一犬值数十匹,御犬率具缨值钱一万”的记载。南北朝时,皇宫内的狗竟享有和人一样的诰封,被赐予“郡主”等爵位。到了唐代,皇帝在宫中建有富丽堂皇的“狗坊”,并有将狗用于警备的记载,“凡行军下营,四面设犬铺,以犬守之,敌来则群吠,使营中知所警备。”到了元代,东北地区设立用狗拉雪橇用于通讯和运输的驿站,并出现了用狗拉的狗车。清朝宫廷宠狗成风,甚至连骄横天下的慈禧太后也不惜屈驾与狗合照。

  世界养犬协会公认目前全球有100多种狗,以中国最多,达40多种。较为有名的是狮子狗、昆明犬、北京巴狗、藏獒、沙皮狗、贵妇犬等品种。其中西藏高寒地区的藏獒是世界上所有藏犬的祖先,以其形体庞大、凶猛、意志顽强著称于世,被誉为“天狗”,西方人称其为“东方神犬”。

  同狼一样,犬有隔热性能好的皮毛、结实的四足、适合捕获撕咬的牙齿,以及较发达的大脑。狗的肌肉发达,耐力持久,它能连续奔跑几十公里。如在第一次世界大战期间的传令犬,仅用50分钟就跑完了21.7公里的路程。狗的后肢骨强壮,因此也是跳高能手,最高可跳过5米的障碍物。狗对饥饿也有极大的忍受力,最高绝食记录达117昼夜。大多数狗的寿命为8至15年,极少有活过20年的狗。但有一只澳大利亚雌牧羊犬却活了29年零5个月,它几乎为主人放牧了20年牛,死于1939年11月14日。1944年,一只美国狐狗一窝生了23只崽,创造了一窝生仔数的最高纪录,并全部存活了下来。

  从犬头骨的解剖学特征可以看出,犬有灵敏的听觉和嗅觉。人的嗅觉细胞一般只有500万个,而狗竟有2.2亿个,可以分辨大约10万种不同的气味,将硫酸稀释1000万倍时,狗仍能嗅出。人们模拟警犬的嗅觉功能制成的“电子警犬”,比狗鼻子还要灵敏1000倍,也可用于监测大气污染和预报地震。人的耳朵只能听到3万赫以下的声音,而狗却可以听到10万赫以上的声音。人在6米以外听不到的声音,而狗在24米处却可以清楚地听到,它的听觉是人的16倍。

  俗话说“狗眼看人低”。其实,从科学的角度来看,狗眼未必看人低。狗眼中的视锥细胞较少,因此狗眼中世界的色彩非常单调,不像人类眼中的世界那样五彩缤纷。但狗眼中的杆状细胞较多,所以在昏暗的环境下,它的视力出奇的好,看到的东西远比人眼能看到的多,也清楚得多。另外,静止的物体不容易引起狗的察觉,它擅长捕捉运动的物体,可以在一公里以外看到一只挥动的手。

  历史上,狗曾多次在战场上发挥重要作用。公元16世纪,西班牙人在对付不可一世的法国骑兵时,事先将训练有素、身披甲胄的军犬埋伏起来,待法国骑兵接近,群犬起而攻之,把整个马队的战斗队形搞得乱七八糟。“二战”期间,苏联军队使用6万多条军犬,炸毁德军坦克300多辆,传递200万份情报,往火线运送数千吨弹药,发现400多万颗地雷,救出60万负伤官兵。

  在现代科技史上,狗更是功不可没。原苏联曾于1957年11月3日和1960年8月19日,两次用卫星把狗送上太空,成功地进行了呼吸、脉搏、血压等项目的检测,为人类飞上太空提供了科学依据。在现代生命科学领域,狗还是内脏解剖、器官移植、药物实验的重要材料。

  狗可以说全身是宝。狗肉的营养丰富,富含蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,性温味甘、咸、酸,可安五脏、暖腰膝,益肾壮阳,补胃益气。狗宝是一种极珍贵的药材,据李时珍《本草纲目》载:“狗宝生癞狗腹中,状如白石,带青色,其理层叠,亦难得之物也。……主治噎食及痈疽疮疡。”

  和狗亲近,会让人感到一种无法言喻的愉悦。在欧美,有临床实验表明,狗对于平衡病人的心态起过很大的作用,它也可以帮助初愈的患者恢复体能。但是,在狗日益受到人们宠爱的今天,动物学家们也呼吁,狗疾病也极易流行,而且会危及人类健康,必须积极加以防治。

  当然在中国传统文化里,狗时不时地就成了话题,下面我们就来看一组有关狗的成语。

  【白云苍狗】也作“白衣苍狗”“苍狗白云”“苍狗白衣”。原指天上的浮云像白色衣裳,顷刻又变得像苍狗一般,现比喻人世间事物变化无常。语出唐朝诗人杜甫的《可叹》一诗:“天上浮云似白衣,斯须改变如苍狗。”宋代诗人杨万里《送乡人余文明劝之以归》一诗中也有记述:“苍狗白衣俱昨梦,长庚孤月自青天。”清代文康的《儿女英雄传》第三十八回《小学士俨为天下师,老封翁蓦遇穷途客》中也可见表述:“春花秋月销磨尽,苍狗白云变态中,游丝万丈飘无定。”

  【丧家之狗】也称“丧家之犬”。原指无家可归的狗,现用来比喻失去靠山,无处投奔,到处乱窜的人。语出《史记·孔子世家》:“东门有人,其颡似尧,其项类皋陶,其肩类子产,然自要以下不及禹三寸,累累若丧家之狗。”南朝史学家裴骃在《史记集解》中记述:“丧家之狗,主人哀荒,不见饮食,故累然而不得意”。在明朝冯梦龙的《东周列国志》中则可见“见事已如此,不得不行,正是忙忙似丧家之犬,急急如漏网之鱼”的描述。

  【椎埋屠狗】原指杀人宰狗,后指非作歹和从事低贱职业的人。语出宋代文学家苏洵的《权书下·高祖》一文:“谁谓百岁之后,椎埋屠狗之人见其亲戚乘势为帝王,而不欣然而从之邪!”在清代文人刘大櫆的《一掌园记》中也可见记述:“击筑悲歌、椎埋屠狗之徒,其骨已朽,而燕赵之名,至今学士大夫飫闻而喜称之。”与此语相近有“棰埋狗窃”一词,可见宋代赵彦卫的《云麓漫钞》第六卷:“自绛灌至申屠嘉,皆向时棰埋狗窃之人。”

  【狗窦大开】本意是狗洞大开,多用以比喻缺少牙齿的人。语出南朝文学家刘义庆组织一批文人编写的《世说新语》,其中的《排调》一节记述:“张吴兴年八岁,亏齿,先达知其不常,故戏之曰:君口中何为开狗窦?张应声答曰:正使君辈从此出入!人莫能答”。明末程登吉所著的中国古代儿童启蒙读物《幼学琼林·身体》中描述的更加明确:“笑人齿缺,曰狗窦大开;讥人不决,曰鼠首偾事。”

  【狗仗人势】也作“狗傍人势”“狗仗官势”等。表意是说狗在没人的情况下不敢对别人呲牙,但它的主人在场时候就开始嚣张了,现用来比喻坏人依靠某种势力欺侮人或物。语出明代李开元所著的《宝剑记》第五出:“(丑白)他怕怎的?(净白)他怕我狗仗人势。”清代曹雪芹在《红楼梦》第七十四回《惑奸谗抄检大观园,矢孤介杜绝宁国府》中也有记述:“你就狗仗人势,天天作耗,在我们跟前逞脸。”

  【关门打狗】本意指关起门来打狗,这样狗就不会逃出门去,打狗这件事情就显得势在必得,易如反掌,现比喻将对方控制在自己的势力范围内,使之无法逃避,然后进行有效打击。语见王朔的长篇小说《千万别把我当人》:“就是这个意思,赵航宇说,诱敌深入,关门打狗。”抗战时期,我军神出鬼没地采取关门打狗战术,把敌人引进埋伏圈,来一个瓮中捉鳖,取得了一次次胜利。

  【狗尾续貂】也作“狗续金貂”。晋代时,皇帝的侍从喜用貂尾作帽子的装饰,但由于当时任官太滥,貂尾不足,便用狗尾代替,于是民间就有了“貂不足,狗尾续”的说法,后遂以“狗尾续貂”来比喻滥封的官吏,现多比喻用不好的东西续在好东西后面。语出唐代房玄龄等人合著的《晋书·赵王伦传》:“奴卒厮役亦加以爵位。每朝会,貂蝉盈坐,时人为之谚曰:貂不足,狗尾续。”宋代孙光宪的《北梦琐言》卷十八中也有记述:“乱离以来,官爵过滥,封王作辅,狗尾续貂。”

  【狗急跳墙】也作”狗急蓦墙“。原意是说狗急了也能跳过墙去,现比喻走投无路时不顾一切地采取极端的行动。语出五代时期《敦煌变文集》的《燕子赋》一章:“人急烧香,狗急蓦墙。”清代曹雪芹的《红楼梦》第二十二回《听曲文宝玉悟禅机,制灯迷贾政悲谶语》中也有记述:“今儿我听了他的短儿,‘人急造反,狗急跳墙’,不但生事,而且我还没趣。”

  【狗胆包天】也说“胆大包天”。原意是说狗胆大得能把天包住,现多形容坏人的行为无所顾忌,为所欲为。语出郭戈《金瓶梅传奇》第九回《无情父逼画夺娇,荔枝女移花接木》:“荔枝儿冷冷一笑,咯咯咬得银牙响,着恼说道:‘哪个充你小姐?青天白日,你们狗胆包天,胆敢抢夺民女,不怕朝廷三尺王法?’”清代杨潮观的《吟风阁杂剧·黄石婆授计逃关》中则有“胆大包天”的记述:“因此上胆大包天,一铁锺,几乎把秦王断送”。

  【跖狗吠尧】也作“跖犬噬尧”“跖犬吠尧”。原意是指人臣各为其主,后来多用以比喻嫉妒贤才。语出西汉刘向所著的《战国策·齐策六》:“貂勃曰:跖之狗吠尧,非贵跖而贱尧也,狗固吠非其主也。”北宋时期宋祁、欧阳修、范镇、吕夏卿等人合撰《新唐书·孙伏加传》中也有记载:“且跖狗吠尧,吠非其主。”明代刘基所著的《吊泰不华元帅赋》中也可见此语:“咎繇不作谁与平兮,跖犬噬尧理则然兮。”

  【藏弓烹狗】也作“兔死狗烹”“鸟尽弓藏”“获兔烹狗”。原意是说飞鸟射尽了就把良弓收起,狡兔被捉就把捕兔的猎狗煮了吃肉,比喻给统治者效劳的人事成后被抛弃或杀掉。语出司马迁的《史记·越王勾践世家》:“范蠡遂去,自齐遗大夫种书曰:飞鸟尽,良弓藏,狡兔死,走狗烹。”三国时期曹丕在《煌煌京洛行》中也表述:“淮阴五刑,鸟尽弓藏,保身全名,惟有子房。”清代遯庐的《童子军·归田》中也记述:“敢脱巾攘臂要酬赏,只鸟尽弓藏自忖量,投戈还故乡。”

  【狗头军师】原本指旧时小说戏曲中所说在军中担任谋划的人,现在泛指爱给人出主意而主意又不高明的人,多用来比喻专门出坏主意的人。语出清代张南庄所著的讽刺小说《何典》,其第十回《阎罗王君臣际会,活死人夫妇团圆》中记述:“次日,又宣众鬼入朝,论功行赏;便封活死人为蓬头大将,地里鬼为狗头军师。”中国早期电影的开拓者、导演、剧作家洪深所著的《香稻米》第三幕中也有表述:“还不是他用狗头军师自作主张自讨好,敲锣放炮的硬出头!”

  【泥车瓦狗】原指小泥车,小瓦狗之类的幼儿玩具,现泛指儿童玩具。语出汉代王符的《潜夫论·浮侈》:“或作泥车﹑瓦狗﹑马骑﹑倡排,诸戏弄小儿之具以巧诈。”也可见清代吴伟业的《题画·茄牛》一诗:“击鼓喧阗笑未休,泥车瓦狗出同游;生成岂比东邻犊,觳觫何来孺子牛。”

  【狗吠不惊】愿意是说狗偶尔的叫声不会引起惊慌,现用以形容社会太平安定。语出南朝范晔所著的《后汉书·岑熙传》:“(熙)迁魏郡太守,……视事二年,舆人歌之曰:‘我有枳棘,岑君伐之;有蟊贼,岑君遏之;狗吠不惊,足下生牦。’”

  当然,带“狗”字的成语还有很多,如鼠窃狗盗、鸡零狗碎、人模狗样、狐朋狗友等等,看来我们的老祖先对狗是有不少偏见,有关狗的成语好像还真没有多少褒扬意味的。不过没有关系,我们去糟粕,存精华,多看看狗的优点:勤勉、忠诚、智慧……

  最后祝大家,狗年吉祥,万事如意!

 

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