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大蒜別再用醋泡了,跟它一起泡,養生功效翻倍,護肝、補腎、80歲不血栓,腎如30歲年輕~

2018-02-24  tuanwu

    

大蒜是個好東西大家都知道,蒜可以說是我們生活中不可缺少的食物了。它不光只可以用來調味,還有很多功效。而我們平常最喜歡用醋來泡大蒜吃,其實大蒜最營養最有功效的吃法而是蒜泡酒。

蒜泡酒不僅能補腎,還能活血、通便,促進人體新陳代謝、增強抵抗力和免疫力的功效。而且做方也非常簡單。食材:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克。方法:將大蒜切片或者打成蒜泥,它才有作用,桃仁打碎成2-3瓣,放入溫水洗凈。然後備好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黃酒浸泡一周至半個月即可。

原理:桃仁,即能活血又可以治便秘,面豆豉能夠助消化,促進人的新陳代謝,增強人的抵抗力和免疫力。大蒜,又有一種非常好的作用,殺菌,增強抵抗力,增強免疫力,甚至於說抗癌,它裡頭有一種叫做大蒜素。把這三個擱在一起泡成了藥酒,有兩個好處:一個就是,加強了這三種東西的滋補作用,因為這些有效的成分,都要溶解於醇,就是溶解於酒,它更能發揮出來;第二個,就是做了酒以後,防腐。它的主要作用是治療老年人的腎虛,增強抵抗力,增強免疫力。

蜂蜜泡蒜可以防治多種疾病,尤其適用於心腦血管疾病患者,同時具有養生功效,長期適量食用,可疏通血管、養護肝臟、防栓抗癌。做法:把大蒜放微波爐中加熱1到2分鐘,或者用開水燙5分鐘左右,然後再用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前,可以先將大蒜放入30%左右的鹽水中浸泡一段時間,撈出後瀝幹再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。


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