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小米是山谷里最有营养的谷物，两人和胃，不仅老人和孩子们都喜欢它，孕妇也很适合吃。虽然小米粥很简单的事，但是你想做的美味食物还是有点门道的。教你几招，如何让小米更美味可口！ 浸泡。煮粥前用冷水浸泡小米半小时，这样做一来可以让米泡软膨胀开，缩短熬粥的时间；二来熬出的粥稠、口感好； 热水下锅。我们大多数人在冷水中煮粥，事实上，应该是热水，向一个方向搅拌，这不会是糊在底部，但比冷水熬粥更节省时间。 掌握好火候。先打开火煮，转小火约30分钟。最后粥的味道出来了。 要是想小米粥营养更丰富一些，可以添加一些食材，例如枸杞、红枣等，不仅好吃。营养还比较丰富。小米粥最重要的要选好品质。这个小编推荐全国最好的小米故乡生产的陕北米脂小米。
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