日本对季节性的敏感,在京都尤为胜。而在这场场季节的盛宴中,京都的花草占据着极大的分量。 无论从本土生长还是从中国等地引入,它们已经深深扎根于这片土壤:和果子中的春樱、夏花、秋枫、冬梅,京料理用做装饰的花椒叶、紫苏叶、竹叶、柿子叶,和服中根据植物衍生的繁复枝蔓与花卉图案…… 让人也不禁想停下脚步,看一看此时独有的京都风景。 本文节选自《知日·世上只有一个京都!》特集, 点击「阅读原文」,直达入手链接! 春 山茱萸 春季开着细密的黄色小花,于秋季结成鲜红的果实。根据其季节颜色的强烈变化,在日本也被称作「春黄金花」与「秋珊瑚」。 推荐观赏处:真如堂、三秀院、随心院 桃 桃花在日本是春天的季语,在七十二候中有「桃始笑」来表示春始。因自古认为桃有驱逐邪恶的功效,每年3月3日的上巳节(桃之节句)便以桃叶作为加护,前往鬼之岛驱鬼的「桃太郎」也成为民间佳话。 推荐观赏处:京都御苑、首途八幡宫 三椏 三椏(结香)是日本仲春(即清明前日)的季语,分三杈开出一整簇淡黄色的小花。作为和纸重要原料,三椏自古代便常被提起,在《万叶集》中多次登场。 推荐观赏处:天龙寺、宝泉院、胜林院 桜 自平安时代的国风文化影响以来,樱花早已成为京都的特殊存在。被尊为日本的国花的它,在各个地方都有变化品种,其中京都的代表为「枝垂樱」。在春季除了在名所赏樱,也可品尝用樱花制作的季节限定食品。 推荐观赏处:醍醐寺、平安神宫、清水寺、仁和寺、二条城 国家指定天然纪念物:常照皇寺的九重樱 京都府指定天然纪念物:福德寺的樱花、地藏院的枝垂樱 府内市町指定天然纪念物:静元光照寺的山樱 藤 如瀑布一般垂泻的藤花,有紫、白、蓝等颜色,是《源氏物语》中的代表花卉,更是春日的一道华丽风景。每年的四月底到五月初藤花盛放之际,日本各地都会举行「藤祭」,美不胜收。 推荐观赏处:城南宫、妙心寺退藏院、诗仙堂、劝修寺 京都府指定天然纪念物:才ノ神(大江町)的藤花 山吹 在晚春绽放出明艳黄色的棣棠花,有一重与八重花瓣的品种,也是在古代和歌与文学中常常出现的意象。松尾芭蕉曾作诗:「激湍漉漉,可是棣棠落花簌簌?」 推荐观赏处:松尾大社、城南宫、京都御苑、下鸭神社 夏 花菖蒲 作为一种古典园艺植物,花菖蒲在日本按地域分为江户系、伊势系、肥后系、长井系共四种,有上千种不同的颜色与花纹组合,是一种常见的夏日风物。 推荐观赏处:平安神宫、法金刚院、长冈天满宫、梅宫大社 半夏生 半夏生(三白草)是一种叶面半白的药草,被用作日本七十二候的曆日名称之一。大片半夏生的景观如同被积雪覆盖,能带来炎炎夏日的一丝清凉。 推荐观赏处:建仁寺两足院、大觉寺、等持院、劝修寺 紫陽花 紫阳花在古老的《万叶集》《和名类聚抄》里被形容为「味狭蓝」、「阿豆佐为」,是集蓝色为一身的「集真蓝」。因其花色多变,也被叫做「七变化」、「八仙花」。 推荐观赏处:藤森神社、梅宫大社、三千院、善峯寺 桔梗 淡紫色的桔梗花,在《万叶集》里被歌颂为秋之七草之一的「朝貌之花」,但其实它是六月梅雨季节盛开的植物。据说安倍晴明将使用的五角星唤作桔梗印,因此桔梗也是晴明神社的神纹。 推荐观赏处:东福寺天得院、庐山寺、晴明神社、南禅寺 木槿 木槿花在《类聚名义抄》中被记载为「木波知须」,它也是《万叶集》中的秋之七草之一,有白、红、紫等花色,其中白底红心的木槿花因受到茶圣千利休之孙——千宗旦的喜爱,也被称为「宗丹木槿」。 推荐观赏处:真如堂、西林寺、佛陀寺 百日紅 因能长时间绽放红色的花儿不凋谢,紫薇花也被称作「百日红」。在杉浦日向子《百日红》的漫画和同名电影里,就以长盛不衰的紫薇花来暗喻江户时代的高产浮世绘大师——葛饰北斋。 推荐观赏处:京都御苑、永观堂、寂光院 秋 秋海棠 日本的秋海棠也称「璎珞草」,自江户时期起传入日本。因颜色类似于海棠花而得名,在中国则特指「中华秋海棠」这一种类。松尾芭蕉曾作诗道:「水灵秋海棠,花红恰似西瓜瓤,盛开迎斜阳。」 推荐观赏处:三千院、寂光院、贵船神社 荻 中国的荻即芒草,而日本的荻为胡枝子,植物学家牧野富太郎认为其名是取「艸+秋」造出的和制汉语之义。在中秋赏月时,有将胡枝子、芒草与月见团子一起供奉给月亮的风俗。 推荐观赏处:上贺茂神社、常林寺、梨木神社、平安神宫 梅擬 梅擬即落霜红,一入初秋便结出喜人的红色小果实,可一直开到次年一月。点点殷红点缀在绿叶和枯枝间,为秋冬增添一份生机。 推荐观赏处:圆光寺、法金刚院、等持院 秋明菊 即秋牡丹,在日本还有紫衣菊、加贺菊、唐菊等称谓。秋明菊因在京都的贵船山被最早发现,又名「贵船菊「,贵船神社更将其视为崇敬的「水之神」。 推荐观赏处:贵船神社、宗莲寺、善峯寺 紫式部 取自平安时代名著《源氏物语》作者之名的紫式部,又称「紫珠」,会在夏天开淡紫的小花,并在秋天结出优雅美丽的紫色珠状果实。 推荐观赏处:平野神社、实光院、紫式部之墓 石蕗 石蕗即大吴风草,每年在秋冬绽放一束束的黄色花朵,是日本的初冬(立冬到大雪前日)的季语。诗人高浜虚子曾赞叹这种生命力顽强的花:「静好岁月的庭院呀,石蕗的花。」 推荐观赏处:圆德院、莲华寺、三千院 冬 椿 与中国的椿不同的是,日本椿作为山茶花的一种,其下也衍生出金鱼椿、有乐椿、红狮子椿等种类。开得饱满红润的椿花常轰轰烈烈地一整朵掉落下来,其悲怆之美也被认为是武士灵魂的化身。 推荐观赏处:平冈八幡宫、地藏院(椿寺)、真如堂、等持院、法金刚院 京都府指定天然纪念物:柊野的散椿 南天 南天是汉名「南天竺」的缩写,在日语里与「难转」音同,常与福寿草同种,取其转移灾难、祸福相生之义。在江户时代,因其果实鲜红的颜色,被认为在庭院里种植可以防止火灾,也被用作喜事的装饰。 推荐观赏处:北野天满宫、落柿舍、诗仙堂 山茶花 日本的山茶花独指「茶梅」,是一种色彩瑰丽、姿态丰满的小乔木植物。日本古老童谣《焚火》中因唱「山茶花呀山茶花开满一路,篝火呀篝火焚烧落叶」一句,而使得茶梅家喻户晓。 推荐观赏处:城南宫、神光院、金福寺、等持院 京都府指定天然纪念物:总见院的侘助(茶梅的一种) 千両 红珠开满树的千両(草珊瑚)有吉祥富贵的寓意,常与万両(朱砂根)一道,作为日本正月期间的吉祥物使用。 推荐观赏处:法然院、诗仙堂、妙心寺、法金刚院 馬酔木 马醉木是一种日本土生植物,全株有毒,马误食后会出现醉倒的中毒症状,因而得名。冬天绽放一串串白色、粉色的铃铛状花朵,非常美丽。 推荐观赏处:真如堂、高台寺、天龙寺 満作 金缕梅在春天最先绽放,一开始被戏称为「总之先开花」(まず咲く花),后才渐渐简称为満作(まんさく)。细长的线状花朵宛如孩子们舞蹈的手足,充满春天的喜悦。 推荐观赏处:清凉寺、大雄寺、京都府立植物园 阿里酥 / text & edit |
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