看东北人吃海鲜你将彻底领略豪迈二字，不信请看大连人的年夜饭

东北人素来以豪迈著称，炖菜是用大锅的，喝酒是用大碗的，吃海鲜则更是和南方人不是一个段位的。南方人吃蟹喜欢用工具，小锤小剪的，把每一个螃蟹腿里的肉都吃的干干净净，不信看红楼梦里吃螃蟹的细节，感觉在南方人眼中吃海鲜绝对是精细活。但是到了北方可就不一样了，如果你还在叮叮当当的把螃蟹的每一个爪都吃得精细，那这一盆螃蟹可能都已经见底了。东北人吃海鲜到底有多豪迈，看大连人的年夜饭就深有体会了。

这一桌并不算是什么豪华盛宴，这只是普通人家的一顿年夜饭，细看这几道菜，只有两三样与海鲜无关，剩下的全都是新鲜肥嫩的海鲜。在大连，鲍鱼是一盘子一盘子上的，螃蟹比手掌还大，还有海螺、鱼、海虾，这些都是大连人餐桌上最常见的食物，在大连人的眼中，这顿年夜饭不过如此，在外人看来，这真的是身在福中不知福啊。

如果你去海南吃海鲜怕挨宰，那不如选择去大连吃海鲜吧，东北人的霸气，东北菜的实惠，真的可能会让你吃不了打包走

在很多地方，鲍鱼都是和小米粥放在一起熬煮的，一人一份，端上来细细品尝，在大连，这种情况不存在，你想吃鲍鱼的话，当地人会买上二斤，自己家里简单烹饪一下，让你吃个够。

大连农村的年夜饭，样式虽不如城里的年夜饭看着精致，但是这豪迈程度一点也不输城里。大连人这么爱吃海鲜，和它的地理位置有着直接的联系，大连位于辽东半岛最南端，东濒黄海，西临渤海。大连周边的海鲜生长速度缓慢，营养积累的比较多，这种充裕生长的海鲜味道更为鲜美。所以，大连人可以这样豪迈的吃海鲜，绝对是因为有着天时地利人和的优势的。有机会的话，好想去大连来一场海鲜之旅啊。