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在泰国除了吃,还做了3件出格的事

 老周ljlj9w7mnv 2018-02-26


在泰国打卡了4家网红餐厅

【①曼谷最佳观景彩虹餐厅】
【②米其林三星泰式宫廷料理】
【③排名亚洲23名的餐厅】

连续四年的泰国最佳餐厅】

做了3件出格的事

【①在60米高空玩海上滑翔伞】

【②去一站式鬼屋博物馆】

【③逛红灯区吃海鲜】



曼 谷 篇


吃喝


①Baiyoke Sky-曼谷最佳观景彩虹餐厅

Baiyoke Sky Hotel 彩虹云霄酒店是曼谷最高楼,一共88层,只有81层自助餐有室外露天位,可以俯瞰曼谷最美妙的风景,是吃货的最高享受。


需要提前预定位置,有17:00,19:00,21:00三个时间档,价位也从750-1750泰铢/人不等。


提前预定露台位很有必要,因为这是整座酒店唯一的露台位,而且室内的客人是不允许到露台来参观的(随风吹过秀发而来的优越感)。


在这个位置用餐可以看到夕阳,再看到曼谷灯火通明的夜景,颜色最亮的那几条线就是曼谷高峰时期的堵车线。

 

菜品很丰富,传统泰式料理,海鲜龙虾汤,榴莲芒果西米露,刺身寿司蛋糕牛排沙拉土豆泥……环绕一整圈餐厅随意选择,露台位的客人可以享受额外的送餐服务,店员会定时送上特选菜品。


摆满一整张桌子的菜,俯瞰的曼谷全景是下饭菜,这时候菜好不好吃已经不重要了。


②蓝象-米其林三星泰式宫廷料理

米其林三星蓝象餐厅位于一座鹅黄色的百年建筑里,据说源于一个皇室宫廷御厨的女儿对自己丈夫的爱和对美食的执着。这家餐厅在1980年就成为了在欧洲标杆性的亚洲餐厅,一直到今天很多人都慕名而来曼谷品尝一下。


一楼是餐厅,高级的木质座椅,金壁辉煌的高级餐厅,处处都有elephant图案造型的小摆设,服务态度周到热情。


二楼设有厨艺教室,据称来自世界各地的学生慕名在这里学习泰国料理,可见其专业性。


容易忽略的咖喱蟹很小一个碗,但是勺子舀出了吃不完的白色蟹腿肉,基本上一整碗都是肉。


值得一提的是随手点的炒河粉,上桌发现炒河粉不是重点,一整只大虾才是重点,应该是最豪华的炒河粉了吧。


③EAT ME-排名亚洲23名的餐厅

在夜市中的拐角处,一个不起眼的地方,藏着一家曼谷城中颇受年轻人喜爱的餐厅,身兼艺术画廊及美食聚集地于一身,用特殊的园林竹林设计阻隔各种空间,2016年被San Pellegrino评为全亚洲第23名。


这家17年历史的餐厅,一楼是酒吧,下午去的话空荡荡没什么人,但晚上非常热闹,餐厅直接上二楼,有室内室外座位,灯光昏暗,适合情侣讲悄悄话。


菜品主要是泰式创意西餐为主,把泰式料理中的经典食材和香料跟西餐的牛排甜点结合,味道风格迥异。尝试了一下乌骨鸡沙拉和加了Ginger和核桃、香茅的冰淇淋甜点。


NARA-连续四年的泰国最佳餐厅

位于Central World7楼的NARA,就在四面佛旁边,节假日大排长队,而且过号不等。连续四年被评为泰国最佳料理餐厅,地道的泰式料理味道,跟国内吃到的泰料完全不同,尝过之后就会爱上泰国菜。


招牌必点咖喱蟹和冬阴功汤,一整只完整的蟹,蟹腿精心处理过;冬阴功汤有两只对半切的大虾;还有油炸的木瓜沙拉,基本上吃完这些都吃不下主食了。


夜市聚集的“不夜城”

曼谷的夜市非常多,遍布各地,本地人和外国人鱼龙混杂,可以买到的商品是衣服、工艺品、皮包、小吃等等。


有的夜市从下午就开始营业了,食材都很新鲜,当天没卖完的都会全部处理掉,不会留到第二天。


玩乐


大皇宫是历代王宫保存最完美、规模最大、最有民族特色的王宫。


大皇宫汇聚了泰国的建筑、绘画、雕刻和装潢艺术的精粹,鲜明的暹罗建筑艺术特点深受各国游人的赞赏,被称为 “泰国艺术大全”。


历代泰国皇室都居住在大皇宫里,每年也会有国王的大典在这里举行,届时大皇宫是不对外开放的。


一张票500泰铢,包含三张门票,进大皇宫一张、玉佛寺一张、柚木宫一张。玉佛寺在大皇宫里面,所以,只有柚木宫需要单去。注意不能穿吊带和短裙短裤,露脚趾的拖鞋尽量也不要穿。




芭 提 雅 篇


玩乐


出格①:在60米高空玩海上滑翔伞

在格兰岛体验了人生第一次海上滑翔伞,60米高空的飞行,感觉站在了制高点。同样也是第一次的海底漫步,戴上头盔直接沉到海底,边走边跟海里的小鱼互动。对我来说这是一件出格的事了。


格兰岛人非常多,相比之下萨岛就很悠闲,沙子很细很软,海水清澈透明,很适合铺张毯子/垫子,喝杯啤酒看落日。


海水清澈到看得见游来游去的小鱼,两手一捧就抓到了~


椰子和榴莲棒冰了解一下~


出格②:一站式鬼屋博物馆

Believe it or not,信不信由你博物馆在Royal Center顶楼,楼下就能看到幢楼的飞机露出来的尾巴,就知道这个博物馆玩很大。


可以选择3项或5项的联票,有博物馆、鬼屋、黑暗尖叫、镭射、迷宫可以选择。泰国的鬼屋可以参考泰国养小鬼的恐怖片,玩一趟包你连做五晚上噩梦。


在泰国恨不得每天都做的马杀鸡,头部,手臂,足底,背部,价格公道而且可以按摩四十分钟,一般按到一半就睡着了。


吃喝


出格③:逛红灯区吃海鲜

第三件出格的事就是去了芭提雅著名的红灯街区,合法的色情行业让整条街到了午夜灯火辉煌,店门口穿着学生制服、泳装、和服、华丽的舞蹈服的小姐姐在招揽生意。可能由于穿的太暴露,一晚上被N个小哥拉着看黄色海报,还要用中文问我“约吗?” 瑟瑟发抖~~~


整条大排档最有名气也是最大的海鲜大排档SEA ZONE,可以自己挑选看着现杀的海鲜,价格公道味道鲜美。


露天位就凌驾于海上,面朝大海啃蟹腿喝啤酒,吹着海风,此刻微醺是最好的状态。


KITCHEN-开在海滩边的黑色餐厅

白天的步行街不复晚上的霓虹光景,清清淡淡在阳光下很平常地买着一些杂货和小吃。


沿海的马路不缺游客,这家餐厅就面朝海滩,来往路过或者海边游玩的客人都会来点两个菜,黑色的招牌也很吸引人。


半露天,两面透风,顶上电扇夹杂海风吹来,随意点几份餐,推荐冰饮和炸鸡翅,鸡翅炸到酥透,很香很脆。


吃不完的路边摊

泰国海鲜多,水果多,而且都是处理好的,买一片西瓜还会细心帮你切好装在透明塑料袋里边走边吃。


烧烤炸串也特别多,以鸡翅为主,成排的小乌贼忍不住想拍下来。


经典的木瓜沙律,放在陶罐里拿棍子”笃笃笃“敲打,柠檬、青木瓜丝、小番茄、辣椒、胡萝卜……都是生的蔬菜然后搅拌,可以加一份米线,酸酸辣辣很开胃。


很像印度飞饼,有多种味道可以选,香蕉味的还会淋巧克力酱和炼乳,多油高甜,不管热量就是想吃。


路边老奶奶推车卖的奶茶、果汁、咖啡,做法都一样,就是用各种粉热水/现煮的茶冲泡,然后加冰块,可以选择杯子或者袋子装,用吸管喝,很满足,划下来4块人民币这么一大杯,甩国内好几条街。


网红7-11便利店的哈密瓜味明治甜牛乳,打卡成功。



注 意 事 项


去浦东国际机场,7分钟磁悬浮必推。如果买的是春秋的航班,一定要记得提早值机,选择➕70块坐安全通道,宽敞。因为春秋座位普遍很窄而且椅背不能调节,坐4个半小时差不多半残废。


泰国是一个收小费的国家,每天离开酒店的时候记得在桌上放20泰铢(纸币,不要给硬币,硬币是给乞丐的),酒店服务生帮忙提行李一般也给小费,餐厅大多数也都会收服务费和税。


酒店、餐厅、一日游的旅程最好提都前5-7天发邮件预定,到时候直接去就很方便了。


泰国比中国快1小时,走一天逛一天很累就在酒店浴缸放热水泡泡脚,喝杯饮料放松一下,会有助于睡眠。


泰国天气炎热,女孩子们一天换两三套衣服很正常,为了拍美美的照片,要把行李箱塞塞满,还有泳衣和拖鞋别忘记带~酒店餐厅和BTS会把空调开的很低,晚上海边海风也会有些凉,最好带一件薄薄的外衫。


对每一次旅行要充满99%的热情,一个人或者找一个合适的人一起出门,提前做好攻略,玩起来会更充实而有目的性,祝大家开心~


吃货游记系列

吃货游记(一)北海道

吃货游记(二)韩国

吃货游记(三)武汉

吃货游记(四)布达佩斯

吃货游记(五)成都

吃货游记(六)澳门


本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。



来聊聊吧

过年你都去了哪里?来评论区聊聊吧~




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