一篇学会的春季蔬菜粥、水果粥、糖水养生做法，好吃到飞起！

刚过年，腻腻的总是没有食欲，这个时候，喝点蔬菜粥、水果粥，是再好不过的，既养生又能提高食欲，真真是极好的。

田园蔬菜粥

配料:
熟米饭1碗、清水（煮粥）3碗、香菇1个、香肠1个、豌豆20g、玉米20g、胡萝卜40g、小葱适量、盐适量、香油1勺

烹饪步骤:
1.玉米、豌豆准备好（我是秋天冻在冰箱里的），入开水中焯烫控水



2.一个大香菇就够了，切成小丁，胡萝卜也切成小丁，小葱切成葱花



3.准备一碗熟米饭，米饭和清水放入锅中，倒入香菇丁一起煮开



4.再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮



5.煮至米粒开花调入盐和香油，撒入葱花即可



菜谱小贴士: 食材可以随意搭配 

水果燕麦粥

配料:

苹果一个、葡萄适量、葡萄干少许、柠檬两片、红枣3个、燕麦25克、牛油果半个、猕猴桃一个、肉桂粉少许、香草精少许

烹饪步骤:
1.把苹果和葡萄切块，葡萄去籽



2.烧水，将苹果，葡萄，枣，柠檬，葡萄干放入锅中



3.小火煮20-25分钟，加入燕麦，在煮10分钟左右，最后加入肉桂粉和香草精



4.倒入自己喜欢的碗里，加入自己喜欢的东西，开吃啦



菜谱小贴士: 大家要选择能煮的水果哦，不是每样水果都是可以加热吃的，煮燕麦的时候需要搅拌... 

白果番薯糖水

配料:
红薯2条、白果20颗、桂花适量、姜1小块、片糖适量

烹饪步骤:
1.准备好材料。



2.白果去壳的话，可用锤子轻轻敲击一下，壳就裂开了。（也可以用胡桃夹子把白果侧立起来一夹就爆口了）



3.白果肉放到锅里用水煮开4分钟。



4.然后捞出来去衣。



5.最好把芯去掉，因为是煮糖水缘故，而芯是带苦味的（一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。）



6.番薯去皮，切成小块；



7.桂花稍用水冲泡一下，挑去杂质；



8.将番薯、白果和2姜片放进锅里，加适量清水。 盖好锅盖，大火煮开后小火煲20分钟。



9.加入片糖，放入桂花，再煮10分钟即可。



10.白果的甘，番薯的甜，桂花的香，老姜的辣…… 味蕾的盛宴

菜谱小贴士:

1.白果中含有毒素，因此切记不可生食，食用前一定要用水彻底煮熟，但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒，儿童应避免食用。

2.一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。~