虎皮辣椒酿肉,一口咬下去,满满的肉馅加上辣椒,真的是太过瘾了。蒸酿辣椒,美味好吃下饭菜。酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样! 准备食材: 尖椒几个, 猪肉200克,生抽 ,葱,姜, 十三香,淀粉 ,盐,料酒 ,蚝油 步骤: 1、先把猪肉洗净后剁成肉末放入容器中,猪肉最好选用五花肉 ,吃起来味道更香。 2、葱洗净切末,姜切末,放到猪肉碗中,加入生抽,盐,料酒 ,蚝油 ,十三香往一个方向搅拌上劲。 3、把尖椒洗净, 从中间对半切开 ,去掉辣子子,如果怕辣的很 ,可以把里面的白筋去掉。买尖椒是最好选择 ,比较顺直的好做一些。 |
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