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前阵子许多地方都传说：南方的对虾养殖惨不忍睹！这一点可能是以偏概全了。最近丰收的美餐还是经常有的，只要你能举起酒杯别放下，就能够听到丰收的歌声低声和！不过，2018年的冬天的的确确也是一个寒冬，冬棚南美白对虾养殖在2018年的冬天又经历了一个考验！但既然命运安排了你身为水产人，那么光靠叹息可能是很难在目前这个养殖环境中熬过这个严寒和阴雨气候，只有够靠精耕细作、只有够靠通过采取正确的应对措施、只有够靠用正确的人生观去面对现实，才可能在2018年的冬天收获劳动果实。看看勤劳的老养殖户，在收获劳动果实后，怎么样评价应该是面对这一次的严寒： 视频一：老养殖户的体会 这个资深的养殖户是在珠三角养殖土池，和大多数珠三角的养殖户一样，需要面对老化的池塘和不是那么优质的外水源，一般也不会选择太贵的苗。养殖过程中也同样需要需要克服：底部老化、换水量受限制的客观条件。这一次的冬棚养殖也和大多数养殖户一样很难就一帆风顺。 前几天收获的池塘是7.5亩，投苗量是50万。整个养殖过程经历了两次低温气候和回温，水温最低达到了17℃，水质经历了pH波动、老化、亚硝酸盐超标异常等。 整个养殖过程虾经历了偷死，最多一次早上增氧机底部的几个饲料台加起来总共有10斤左右。还经历了回温出太阳后的抽筋、吃料慢、活力差等等异常现象。 经过95天的精耕细作，145包饲料，尽管虾由于各种原因，这池虾有比较多还有200多只的小虾，总体虾终于还是到了52条。
这个池5113斤虾（没有计算塘底虾），饲料比例为1.13，售价为34.3元/斤。那利润是多少？自己算一算吧！ 这一次丰收也有运气的成分，出虾当天是广州黄沙应该星期中最好的价格，出虾后第三天气温又急降，往北方的公路积雪，虾不能北运，虾价一天内跌3块，塌下来了。 在这一造整个养殖过程调水、改底和药物大概在9千多一点点。这个结果可能高位池的朋友会看不上眼，但是在珠三角也可以算过得去了。至于在这造的养殖管理中是否合理？可以看看收虾后的底泥视频： 综合起来，这一造中，基本上很少出现滥用、无效用药。主要的处理方法是： 一、pH 二、对水质老化应对 三、主要的底改措施 四、抽筋的应对 这一造的抽筋偷死相对比较难处理，开始是用了平常一次就见效的胜维211，但是还是没办法完全控制，回来用了外资品牌的什么什么100，还是没办法完全控制住。最后没办法重新专门配置了相关的营养素拌喂了2天才完全控制住。 作者：广州胜维饲料公司高级工程师 施卫民 |
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