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——城市聊斋之十七
吴伯义
吃大锅饭是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻，大锅饭的概念，最早可追溯到1958年“人民公社”的出现，同样是与“大跃进”加速工业积累密切相关的。
工业生产的大锅饭包括两个方面：一是企业吃国家的“大锅饭”即企业不论经营好坏，盈利还是亏损，工资照发，企业工资总额与经营效果脱节，二是职工吃企业的“大锅饭”，即在企业内部，职工无论干多干少，干好干坏，都不会影响个人工资分配，工资分配存在严重的平均主义。
大锅饭这种制度严重的压抑了人们的积极性，主动性，创造性，使本来生机盎然的经济很大程度上失去了活力，为了彻底根除这种弊病，中央做出了要求：建立各种形式的经济责任制，认真贯彻按劳分配原则之后，打破大锅饭的口号喊的轰轰烈烈，人们开始在下海中探出自己的触角，实现了曾是神话的“一夜暴富”，于是从那个时候起中国的经济就在有声有色的改革中活了过来。
当年农村搞合作社时，农民的口粮是分到一家一户的。而进入大跃进、人民公社后，口粮就由公社、生产队掌管了。这也就是今天遭到非议最大的办“大办食堂”、“大锅饭”。当时“大锅饭”是相对于口粮分配到一家一户小锅做饭的，“大锅饭”是对分配方面存在的平均主义现象的一种形象比喻。
进入60年代－70年代，“大锅饭”（平均主义）现象，仍然存在，这导致了消极思想的产生，“干好干坏一个样”导致内耗现象严重。这种大锅饭的现象，后来随着改革开放就逐渐消失了。
我们上小学的时候，赶上了一段吃大锅饭的日子。企业、单位、学校、街道都办起了集体食堂，家家的锅碗瓢盆都搬进了集体食堂里。我们在学校吃饭，把钱和粮票交到学校，一时间轰轰烈烈，仿佛共产主义提前实现了。这种情况直到自然灾害越来越严重，人们开始饿肚子的时候才告停止。
鹿城燕人曰：吃大锅饭是有来源的。广东七星岩有座建于明代的佛寺——庆云寺。由于佛殿建筑古朴雄伟，被人们誉为“岭南名刹”。庆云寺中有一口十分引人注目的特大铁锅，它被安放在佛殿一角，四周围着铁栏杆。这个大铁锅如用来煮饭，可供数百僧人食用。
然而，这口特大铁锅却不是用来为僧人煮饭的，而是用来向朝神拜佛的施主们化缘的。凡是进庙烧香拜佛的善男信女们，在经过大铁锅旁边时，都要投进几个铜钱，一则是孝敬菩萨，以求降福灭灾；二则是为了维持寺内僧人的生计。因此，这口铁锅虽然从未真正煮过饭，却是“撞钟和尚”们的生活依靠和来源。因此人们称之为“大锅饭”。
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