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图片来自网络 汉藏一家亲——让邢台食药监经验在雪域高原传递 (本报食品安全监管信息员 张健) 按照河北省局统一安排，6月15日, 西藏阿里地区选派11名食品药品监管系统干部赴我省石家庄、保定、沧州、邢台、邯郸五市进行为期1个月的跟班学习培训，其中普兰县食药监局的卓玛同志和改则县食药监局的次仁德吉同志被分到邢台市局。7月11日，在跟班学习结束之际，邢台市食药监局召开专题报告会，对跟班学习情况进行总结。 △西藏阿里食药监局卓玛、次仁德吉报告会 报告会上，卓玛和次仁德吉一方面介绍西藏阿里地区食品药品监管工作的情况，并从不同角度介绍了西藏的风土人情、饮食文化和传统礼仪等内容，图文并茂、内容丰富，现场反响良好。卓玛和次仁德吉对邢台市局领导和同志们的关心和帮助都表示了感谢，并表示回藏后将把在邢期间的所见所学，充分利用到日常的食品药品监管工作中去，让邢台食药监管经验在阿里地区生根发芽，最后卓玛和次仁德吉向邢台市局的领导和同志们发出到西藏走走看看的真诚邀请。 在藏族同胞跟班学习期间，邢台市食药监局党组高度重视，专门安排市局人事科、办公室和团委负责照顾两名藏族同仁的衣食住行，同时将卓玛和次仁德吉两名同志分别安排到药品流通监管科和食品生产监管科跟班学习。在近一个月的时间里，两名藏族同仁认真学习业务知识，并先后深入药品批发企业、零售药店和食品生产企业进行了实地检查。为了进一步提高两个人的学习质量，开拓眼界，邢台市局专门安排两人参加了全省食品药品监管系统基层能力建设现场会以及邢台市局在无锡江南大学举办的食品监管能力提升班。在局领导的关心和同志们的帮助下，卓玛和次仁德吉两名同志很快就融入了市局的氛围中，特别是7月7日晚的邢台食品药品安全专场消夏晚会上，两人以一曲浓郁西藏风情的舞蹈，将晚会推向了高潮。 邢台市政府食安办主任、市食药监局党组书记、局长柳金钟首先感谢了卓玛、次仁德吉两位同志的精彩报告，他表示两位同志的到来为西藏和邢台食药监局架起了友谊的桥梁，要求大家要积极主动地与两位同志交流食品药品监管的经验和做法，让邢台食药监人的经验和做法在西域高原继续开花结果，同时祝愿邢台同西藏阿里食药监局常来常往，友谊长存！ 吉林市食品药品监督管理局全力保障灾区救灾人员和灾民的用餐安全 （本报食品安全监管信息员 李丹）7月13日晚，吉林市普降大到暴雨，永吉县口前镇，丰满区旺起镇、前二道乡等多个地区遭受洪水灾害，道路、住宅大面积毁损，导致城乡供水、供电、通信中断，给抢险救灾和灾民的日常生活带来极大困难。 为解决灾区群众的用餐问题，保障广大救灾人员和灾民的饮食安全，市、县（区）两级食药监部门（市场监管部门）上下联动，积极应对，采取有效措施保障灾区人员用餐安全。一是对供餐的集体用餐配送单位和灾民安置点实行24小时驻点监管和保障，建立信息通报工作机制，驻点人员及时通报出餐时间和到餐时间，确保供餐过程和时间安全可控；二是驻点指导集体用餐配送单位做好食品原料清洗储存、加工制作、食品分装、食品运输和食品留样等工作，监督集体配餐企业做好餐具、包装容器和运输车辆的清洁和消毒，严格控制食品成品分装到用餐的时间节点（2小时以内），确保供餐加工过程可控；三是指导和监督集体用餐配送单位对每天配送的食品品种、数量、供餐时间、配送地点等信息进行登记备案；四是加强灾民安置点用餐的监督和指导，对每餐食品进行抽样查验，严防高温天气食品变质问题，防范食源性疾病发生。17日、18日，全市已灾民安置点和救援人员配送集中供餐31000份，有效地保障了灾民用餐和饮食安全。 泰州市姜堰市场监管局检察官办公室成立 （本报食品安全监管信息员 朱云勤）近日，泰州市姜堰区人民检察院驻市场监管局检察官办公室正式挂牌，区市场监管局和区人民检察院负责人、驻市场监管局检察官办公室负责人、市场监管稽查大队全体人员共同参加。 市场监管局检察官办公室将通过查询区市场监督管理局行政执法信息平台，调阅行政执法卷宗，督促提醒市场监管局依法履行行政监管职责，对涉嫌刑事犯罪的危害食品安全案件，及时建议移送公安机关立案侦查。同时向区市场监督管理局移送区人民检察院受理、发现的涉及食品安全的案件线索，协同区市场监督管理局组织开展全区食品安全专项整治活动，适时介入有重大影响的危害食品安全违法犯罪案件查处，积极引导调查取证。并通过召开联席会议，通报交流工作情况，共同研究解决办案中的政策、法律和专业问题，统一执法标准，确保案件依法处理。 区检察院驻市场监管局检察官办公室的成立，将有效提升依法惩治危害食品安全违法犯罪合力，进一步加强检察机关与市场监督管理局的协作配合与监督制约，提高行刑衔接的工作效率，加大对食品安全犯罪打击力度，切实维护市场经济秩序，必将更好地促进市场监管部门依法行政，从而为推动全区市场经济健康有序发展更好地保驾护航。 贵州部署餐饮服务单位食用油安全专项整治 （本报食品安全监管信息员 杨菊 谢明军）为加强餐饮服务单位食品安全监管，严厉打击违法回收使用废弃油脂犯罪行为，日前，省食品药品监督管理局下发通知，要求全省各级食品安全监管部门认真排查风险隐患，深入开展餐饮服务单位食用油安全专项整治。 一是加强日常监督检查。将餐饮服务提供者购进食用油及废弃油脂的处置作为日常监督检查重点，对不履行索证索票、查验记录等原料控制义务的，一律依法立案查处；对使用废弃食用油脂加工食品查证属实的，一律移交司法机关追究刑事责任；对未按规定履行餐厨废弃物处置义务的，一律列入重点监控黑名单予以公开曝光，同时通报城管、环保等相关部门。 二是加大专项整治力度。加强餐饮服务单位购进、贮存及使用食用油安全风险隐患排查，结合日常监管情况，研判本地区餐饮环节食用油监管形势，发现餐饮环节食用油管理区域性风险隐患的，及时开展本辖区餐饮环节食用油安全专项整治。 三是加强协调联动监管。加强与公安、城管、环保等部门的协调联动，建立健全监管信息交流和反馈机制、监管执法联动机制和监督检查机制，及时通报情况，形成联动打击合力，实现对餐饮环节食用油和废弃油脂的全程监管，确保不留隐患和死角。 四是建立社会共治机制。落实食品安全有奖举报制度，发动群众举报餐饮环节食用油违法行为，建立健全信息收集、研判、处置、核查制度，鼓励群众参与食用油和餐厨废弃物安全监督工作，推动形成食品安全社会共治氛围。 省食品药品监督管理局要求各级食品安全监管部门在依法行政的前提下制定餐饮环节食用油安全监管措施，注重监管和线索核查的方式方法，着力于追本溯源，着力于一查到底，着力于证据锁定，着力于违法必究，有力确保人民群众餐桌安全。 莱芜市食品药品监督管理局集中销毁一批不合格食品 （本报食品安全监管信息员 昝立峰）为保障群众舌尖上的安全，警示和震慑部分食品生产经营单位的违法违规行为，7月7日下午，莱芜市食品药品监督管理局在市餐厨废弃物处理中心公开销毁一批不合格食品。 此次公开集中销毁的食品主要是在日常检查、监督抽检以及专项整治中查获的过期、假冒伪劣食品，包括豆制品、儿童食品、肉制品、调味面制品、糕点等15个大类33种食品，共5车8吨，货值金额30余万元。 今年以来，莱芜市食品药品监督管理局不断加大对假冒伪劣、过期等不符合法律法规要求食品的查处力度，先后组织开展了畜禽水产品、养老机构餐饮服务安全、动物源性肉制品、农村食品药品安全等一系列专项整治行动，查办案件185起，结案174起，比去年同期增长45%，有力打击了食品违法生产经营行为，净化了市场环境。 美食你来品尝 安全我来保障吉林省延边州食药监局开展景区现场免费检测活动 （本报食品安全监管信息员 兰淑华）时值旅游旺季，为全力保障景区游客“舌尖上的安全”，充分发挥食品快检的功能作用，为延边州“创城”工作助力，7月13日，吉林省延边州食品药品监督管理局以“美食你来品尝 安全我来保障”为主题，在安图县东清大关东文化园开展食品现场快检免费检测活动。 活动中，该州食品快检工作人员携带专业设备走进文化园的超市、餐饮店等景区食品销售场所及供餐单位，随机抽取蔬菜、水果、蜜饯、坚果、干制菌类、食用油等食品样品，免费进行现场检测，检测的项目有农药残留、食用油过氧化值、二氧化硫、木耳硫酸镁等。在进行现场快速检测的同时，工作人员还向过往游客详细讲解了食品安全相关知识，有效提高了游客的食品安全意识。此次活动共快检7个样品，10个检测项目，检测结果全部合格。 “我今天买了一些草莓和李子，经过检测都合格。这样的活动办得非常好，让咱们老百姓知道自己购买的食品是否安全可靠，希望以后还能多举办这类活动。”外地游客刘女士说。 据了解，此次活动旨在及时发现食品安全问题，排除食品安全隐患，为游客及当地群众创造一个安全、放心的食品消费环境，助推该州创建国家食品安全城市工作顺利开展，为延边州旅游产业发展献力。 下一步，该州食药监局将继续开展食品安全快速检测走基层系列活动，开展食品快检进学校、进社区、进机关、进医院、进企业“五进”活动，以食品快检为平台，与百姓近距离互动，服务百姓，解决百姓在食品安全方面存在的困扰，切实保障百姓“餐桌安全”；力争以食品快检走基层为载体，将快检技术运用到日常监管、专项整治及重大活动保障等监管一线，增强监督抽检的针对性，为查处食品违法行为提供线索和依据。 |
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