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食用菌既是山珍，又是名贵中药上上品，营养、保健、治疗为一体，属食疗。经科学界医学界研究：食用菌有药效的有500多种，有抗癌作用的有200多种，金针茹是增智菇。童音的主剂就是金针菇，对儿童的大脑发育、益智、长个等受益终身。 是药三分毒，没病的人不会吃药。食用菌无毒无副作用，且有药理活性，能够帮助人体对抗环境污染，是健康人士的首选。有病治病，无病保健，强身，发挥预防重于治疗的作用。健康是吃出来的，吃4条腿的不如吃2条腿的；吃2条腿的不如吃1条腿的。1条腿的就是蘑菇，2006年10月在北京人民大会堂召开的“中国第二届食用菌产业发展战略高层研究会”会徽就是1条腿的蘑菇。可见食用菌对人类的健康是多么重要。未来将是富人吃菌类，穷人吃肉类。 食用菌运用世界上最先进的生物基因工程方法——DNA技术，把有效成份低温萃取出来，保持原样活性物质（服用时用温、凉开水，用热水就会把菌烫死了）物尽其用，疗效高。而传统的制剂方法是高温，一家熬药多少人闻到药味，有效成份被流失破坏了，所以药效低，再好的冬虫夏草一经高温菌也都杀死了，不能发挥其全部功效。 一般的保健品都是单方，缺什么补什么。食用菌系列产品都是按用药的金科玉律“君、臣、佐使”复方搭配，有协同作用，全方位调理，不但治主病，一些小毛病也随之痊愈。 药治标不治本，食用菌标本兼治，而且比药好，它不但没有药物的毒副作用伤害其它器官，而且从根本上解决问题，起到药所起不到的作用。食用菌对人体有明显的扶正固本的效果。 通常用药治高血压要用降压药，治低血压要用升压药。食用菌具有双向调节的作用，能使高的降下来低的提上去。疗效是根本，食用菌就有这项既神奇又看似平淡的功效：食用菌含最有效成份是真菌多糖，它是生物反应调节剂，能使过高或过低的不正常免疫反应趋向正常。 大家都知道，人体的五脏六腑处于平衡状态就是健康，失衡就是疾病，把失衡状态调理到平衡状态就是恢复健康。“第二届中国食用菌产业发展战略高层研究会”上与会专家学者说：“上帝安排我们必须吃食用菌，不吃食用菌你的身体就产生不平衡。”这就更加证明了食用菌的这一特殊功效，也更让我们深刻理解为什么选用食用菌为原料。 食用菌既能调节人体机能，又能调整人体基因，是因子型食品。大家都知道，盐是因子型食品，它有穿透性，能使鸭蛋淹咸。如果用糖淹，鸭蛋永远不会变成甜鸭蛋，糖不是因子型的食品，没有穿透性。食用菌是世界卫生组织对保健品分类第四代产品——机能因子型。它有“探测仪”的功效。药到病灶的反应。哪个器官薄弱，功能不良，哪里就会出现瞑眩反应，有不适感觉，但过些天就会调理好了。 食用菌是中华民族自己的品牌，世界独一无二。大家都知道，无论什么病都是来自五脏六腑，产品也是针对五脏六腑的生理机能设计的，不同的产品对应不同的病。《食用菌治百病》是指所有的系列产品，不是一种产品治百病，而是治不同的病用不同的产品。 科学界、医学界研究证明：世界上90%的疾病都是由于免疫失调引起。世界上最好的医生就是自我免疫系统。洪昭光教授在报纸上发表新观点：《食用菌抵得上半个医生》。 提高免疫力不是药物，而是食物。是什么样的食物？就是食用菌这样的食物。这个秘密只有我们知道。提高免疫力，什么“非典”、“禽流感”还有什么天灾病疫我们都不怕，食用菌会帮您大忙。 食用菌含最有效成份就是真菌多糖。它和细胞膜的受体结合发挥药理活性作用： 1、它与好细胞结合使之增强，从而提高免疫力。 2、它与病毒细胞结合使之包围，从而抑制生长繁殖。 3、它与癌细胞结合使之封闭，从而断绝营养和能量。使癌细胞“饿死”。 药对细胞是全杀全死，营养品对细胞是全养全活，食用菌对细胞是好的活坏的死。食用菌的识别能力就像警察抓小偷一样，专打击坏人，不伤害好人。食用菌专家陈国良教授说：食用菌是现代人维护健康的第一选择。中科院院士嵇汝运教授说：真菌多糖是二十一世纪人类健康的保护神。食用菌是我们中华民族的品牌，世界独一无二，愿这颗璀璨的明珠为人类的健康事业发挥更大的作用
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