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现在该种西红柿了,这些都是传统品种,喜欢老味道的朋友不要错过

 雪狼dexjdhkloe 2018-03-03

不知道有多少喜欢种菜的朋友跟我一样,市场上买到的菜越来越不是那个味儿,特别是瓜果类蔬菜,尤其是西红柿,记忆中小时候吃到的西红柿又沙又甜,哪儿像现在市场上买到的又硬又没味儿,所以尝试自己种西红柿。不过除了种植因素外,影响西红柿口感的主要原因还得说是品种,今天就给大家推荐几个好吃品种的西红柿:

现在该种西红柿了,这些都是传统品种,喜欢老味道的朋友不要错过

NO1:传统沙粉西红柿。

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现在西红柿为什么那么硬不好吃?原因就是市场需求,运输过程中不易被压坏的品种才行,所以种植户会选择硬度高的西红柿种植。而自己种点好吃的西红柿就要选择传统的沙粉西红柿,这种西红柿皮薄、沙瓤,真的是小时候吃到的那种味道。

NO2:丑番茄。

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丑番茄是近年来由欧洲引进的一个老品种,因为其长的比较丑,所以称之为丑番茄,别看它长的难看,但味道的确一流,甜度很高,基本没有酸味,瓤口沙中带汁,切片生吃非常美味。丑番茄还有一个特点就是个头很大,一个番茄能长1斤多,一个就能切一盘。

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NO3:铁皮柿子。

铁皮西红柿是我国东北地区的特产,之所以叫铁皮柿子是因为它的皮相对于其它品种来说要硬一些,但它的口感属于酸甜可口,酸味和甜味相当,真称的上是又酸又甜,是最接近水果味道的西红柿,特别适合生吃,能吃酸口的朋友可以尝试这款。

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NO4:花皮番茄。

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花皮番茄也是水果番茄的一种,它个头适中,每颗果重约100克左右,其外形美观,红中带有金色条纹,外表呈花色非常漂亮,它的瓤口软硬适中,甜中微酸,汁水很多,我感觉比樱桃番茄要好吃很多,而且因为它个头较小,所以平常特别适合当水果吃。

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NO5:黑番茄。

黑番茄也是近年来从国外引进的品种,它的味道和口感和其他老品种番茄相似,但其呈黑紫色或干脆就是纯黑色,正因为它是黑色的,所以它含的番茄红素相对普通番茄来说更多,营养上也更加丰富一些,近年来受到越来越多种菜者的喜欢。

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