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今天为大家介绍的是电饭锅里的美食,一个小小的电饭锅不仅能煮饭煲汤,还可以做出更美味的饭菜,下面就让我为大家来推荐几个用电饭锅也能做出的美食佳肴吧! 卤猪手佐料: 猪手 一个 八角 两个 桂皮 一块 生姜 一块 葱白 三根 香叶 四片 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 卤猪手(电饭锅版)做法: 1.把准备好的八角、香叶、桂皮都洗干净,再把生姜切成片状,葱白切成段状放到盘里备用。 2.猪手放在开水电饭锅里加热到半熟或者全熟,有助于让猪手去除腥气味。 3.把所有之前准备好的佐料放入锅里腌制猪手半个小时左右。 4.再加入水,让水没过猪手就好,再按一下煮饭键。 5.煮至水差不多时再把猪手捞出来放到盘子里放凉。 6.也就是最后一步了,装盘,在猪手上面撒上一些葱花! 叉烧佐料: 五花肉 500克 叉烧酱 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 冰糖 适量 叉烧(电饭锅版)做法: 1. 把五花肉洗干净,其他的材料都准备好备用。 2. 五花肉用酱油、叉烧酱、油、料酒搅拌均匀腌制二十分钟左右。 3. 把电饭锅的锅底刷一层油,把腌制好的五花肉和酱汁都倒入锅里,放上冰糖,再加入水(水没过肉的一半就好),按一下煮饭键。要记得中途要把肉翻面几次,可以让肉均匀沾上酱汁,等酱汁收干就可以起锅切片了。 4. 也就是最后一步,装盘就可以了! 焖排骨佐料: 排骨 一条 冰糖 五颗 生姜 三片 蒜 三瓣 葱 适量 焖排骨(电饭锅版)做法: 1. 排骨放在开水电饭锅里加热到半熟或者全熟,有助于让排骨去除腥气味。 2. 2.把排骨捞出来放到盘子里沥干水分备用,再把姜切成片,蒜拍成扁状,葱切葱花,备好冰糖。 3.在电饭锅内胆底部刷上一层油。 4.放入准备好的姜片,葱花。 5. 把排骨放到锅里,加入适量的清水,没过排骨就好。 6. 6.按一下电饭锅煮饭键,等水煮开后加入冰糖、生抽、老抽盖好盖子煮就可以了。 7.等到电饭锅调到保温时再加入适量的盐、鸡精搅拌一下。 8.最后一步装盘,再排骨上撒上葱花就完成了! 如此简单的美食你学会了吗? 如果喜欢就多加关注,会继续更新更多美食! |
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