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春节一过，这天气也是越来越暖和了，离春天也是越来越近了。春天气候干燥易上火，少吃油腻的食物更健康，常吃些清淡的很有必要！ 今天这道美食，食材就三种，个顶个都是健康养生好食材，春天吃最好，特别是三高人群、需要减肥人士，更要常吃。 黑木耳，被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，清理肠胃、养血又润肺，降血压、降血糖；胡萝卜，它有多方面的保健功效，被称为“小人参”。降糖、降脂、降压，是三高人群的食疗佳品；洋葱，降压又降糖，健胃润肠，提高食欲还杀菌。 要想这菜炒的好吃，还是有小窍门的，文中多图详解，文末还配有小贴士，仔细看哦！ 【胡萝卜洋葱炒木耳】 食材：胡萝卜170g，洋葱60g，泡发木耳30g，水淀粉适量，盐适量，植物油适量 做法： 1 备好食材。胡萝卜去皮洗净，洋葱去外皮，木耳提前泡发 2 胡萝卜切片；洋葱切块；木耳撕成小块 3 锅内放适量食物油，放入胡萝卜片，小火慢煸至软 4 放入洋葱，改大火翻炒 5 洋葱发蔫，放入木耳，加盐调味 6 倒入水淀粉，勾薄芡，翻炒均匀即可出锅 宝妈小贴士： 1 胡萝卜要小火慢煸至软才好吃，口感好，特别是小孩子特爱吃 2 最后勾个芡口感和味道更好 |
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