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编的家乡是一个偏僻宁静的小山村，那里没有污染，空气清新，水是山泉水，很甜；种的菜是不会拿到市场销售的，而是村民互相赠送；到了夜晚，村庄十分安静，偶尔能听到犬吠声，人们过着无忧无虑的田园生活。但前些年回去，仍听到有人患癌症去世，当时也说不出是什么原因。后来到村民的家中，攀谈后发现了问题，所患癌症基本上是胃癌和肝癌，村民吃的粮食储存不当会有发霉，做菜也会做很多，可以吃好几顿，花生油为自榨的粗油，爱吃咸鱼和咸菜，这应该就是答案了。查找诱发致癌因素是非常重要的，为预防癌症奠定基础。要预防癌症，就应了解癌症的发病机理，才能有的放矢。癌症的发病机理并不十分清楚，编比较尊重以下现代医学和中国传统医学对癌症发病机理的描述。 人人体内都有原癌基因，绝对不是人人体内都有癌细胞。原癌基因主管细胞分裂、增殖，人的生长需要它。为了“管束”它，人体里还有抑癌基因。平时，原癌基因和抑癌基因维持着平衡，但在致癌因素作用下，原癌基因的力量会变大，而抑癌基因却变得弱小；原癌基因发生突变就会变成致癌基因。 中医学认为，癌症的产生是由于整体的管理失控造成的（阴阳失调），五脏中的心（脑）、肾、脾出现异常，不能正常指挥，癌细胞管理失控；综合调理恢复整体的管理就可以使癌细胞改邪归正。 气郁状态：气机运行失常、淤滞或逆乱是导致癌瘤发生的最基础的病理状态。大凡癌症之出现，早期都有一个较长的气机淤滞状态。 气虚状态：中医学认为，气血虚弱，百病乃生，尤其是气的不足，常是滋生癌瘤的主要病变基础之一。 湿阻状态：湿是潮湿的湿，气虚、气郁常导致体内津液代谢失常而出现湿滞、湿阻。古时即有“湿浊生百病”之说，临床实践也表明，用化湿化痰药可明显提高肿瘤治疗及预防转移复发的效果。 血瘀状态：血瘀状态有助于促成癌瘤的发生发展。 预防癌症，首先全方位查找我们经常接触那些致癌因素，才能远离致癌物，避免患癌风险（癌症患者亦应先查找），以下列举一些可能的致癌因素，以供参考。 致癌的因素可分为化学致癌因素，物理致癌因素，生物致癌因素，心理致癌因素。其中化学致癌因素，物理致癌因素，生物致癌因素会导致大量的细胞变异；而心理致癌因素会导致人体的整体的管理失控。 1. 化学因素 1.1含亚硝胺类的物质，可诱发人体各器官肿瘤，其中以消化系统较为常见。含亚硝酸盐较高的食物有咸鱼、变质的海产品、咸肉、香肠、午餐肉、烂菜、咸菜与泡菜、隔夜饭菜、烧烤的食品、腊味食品等。 1.2黄曲霉毒素是引发肝癌的重要因素。黄曲霉毒素主要存在发霉的玉米、谷类、花生及食用油中，还有些常食用的发酵食品，如豆瓣酱、豆腐乳等，在制作过程中因方法不得当，有可能被黄曲霉菌污染，容易产生黄曲霉毒素。 1.3苯并芘能诱发肺癌，也可引起消化道癌，膀胱癌，乳腺癌等。含苯并芘较高的食品有熏制的食物、烧烤的食物、油炸过火的食物、煮焦的食物、空气污染严重区域种植的粮食，香烟烟雾、烧菜的油烟等。 小贴士: 烧菜时，每做完一个菜就应将炒锅彻底清洗干净，以防再加热时产生苯并芘类化合物。 2.物理因素 阳光中的紫外线，辐射线等。 3.生物因素 人体某些肿瘤可能与微生物有关，如人类乳头瘤病毒、人类孢疹病毒4型（鼻咽癌）、乙型肝炎病毒以及幽门螺旋杆菌（胃癌）等。 4. 心理因素 传统中医认为，七情不调，就可影响到五脏，不能正常指挥，整体管理失控。现代医学认为不良情绪对机体免疫机能产生抑制作用，从而影响了免疫系统对变异细胞的识别和清除功能，而使癌细胞得以存活。 编认识的一位女士有几天没见，询问她的爱人回答是患了乳腺癌，准备手术。当场人们都非常惊愕，因为她性格非常好，感觉癌症发生在她的身上是不可能的。但实际上很长一段时间，她都处于一个非常生气的状态下，可能这是主要原因吧。 5.家族遗传史 乳腺癌、胃癌、大肠癌、肝癌、食管癌、白血病往往有家族聚集现象。编认为可能与生活习惯有关，所以要找一找家族的不良生活习惯。 6.应注意自己身体是否有精神抑郁，情绪不宁，胸部满闷，痛无定处；身体虚弱，面色苍白，呼吸短促，四肢乏力，头晕，动则出汗，语气低微；头身困重，酸楚，纳呆，腕痞；痛有定处而拒按，舌质紫暗，易生斑等症状，若有就应及时调理。 7.不良生活习惯 覆盖有塑料保鲜膜 （塑料容器）的食品放在微波炉中加热；瓶装水放在冷藏箱里冷藏;喜欢高温烹调食物；喜好过咸食物；不实行分餐制（幽门螺旋杆菌交叉感染）；吃得太烫且重口味（损伤食道）；偏食（脂肪摄入过多，膳食纤维摄入不足，诱发乳腺癌、结肠癌）；节食（营养不良，导致免疫力低下）；不开窗（装修材料会释放氡和甲醛等）；吸烟（苯并芘）；嗜好槟榔等。 （以上照片均来自网络）
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