【转】荤素搭配的家常菜20道吃不腻的家常菜，有荤有素，有凉有热，回味无穷，快收藏吧!

20道吃不腻的家常菜，有荤有素，有凉有热，回味无穷，快收藏吧!

时间：2018-02-26 12:49:19

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鸡蛋煎豆腐

材料：鸡蛋1个 ，豆腐1盒 ，葱花1根 ， 橄榄油 少许，盐适量

做法：

1、豆腐切成长方形的片儿，鸡蛋打散加一点点盐，小葱切成葱花。

2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。

3、平底锅烧热，少油，将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里，中小火

4、煎至两面金黄，撒上一点葱花即可

肥牛金针菇卷

材料：金针菇250克、肥牛片250克、蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯。

制作步骤

1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。