鸡腿卤多久合适？

谢谢邀请，卤鸡腿一般时间在半小时左右就够了。

卤出来的鸡腿是很好吃的，我家里人都很喜欢吃，所以也会自己卤鸡腿吃，自己家卤的干净卫生，就是要自己动手做。

今天分享我自己在家里怎么卤鸡腿的,

1先把买回来的鸡腿洗干净，将腿上的小杂毛拔掉，

2准备干净的锅，锅中加适量清水，把鸡腿放入锅中，同时锅内加葱,生姜片，一勺料酒，大火煮后撇去浮沫后捞出。

3将捞出的鸡腿冲洗干净，后用牙签在鸡腿上扎无数个洞，方便鸡腿更加入味。

4切好葱段，生姜，八角3个，香叶2片，炖肉包一小包备用

5锅中加入适量的清水，将鸡腿放入锅中后加入准备好的香料后再加入少许的盐，老抽2勺，白糖1勺，酱油3勺。大火烧后小火煮30分钟后关火，撒上鸡精后焖上一会儿就可以出锅了。


小窍门:关火后不要立刻将鸡腿从锅中取出，要焖下会更入味。在调卤水的时候可以多放点调味料使卤水味重点便于鸡腿入味。