 酒与中国古典诗词的关系，有时就同影与形一样不离。
诗酒结缘，似乎已成为中国古典文学的一个传统，
在历代文人的精神世界里，酒已是他们的精神寄托，是催生文字的酵母。
酒与饮酒活动，被文人墨客们赋予了丰富的文化内涵，
多彩的酒文化也由此应运而生。
过真州
（清）沈德潜
扬州西去真州路，万树垂杨绕岸栽。
野店酒香帆尽落，寒塘渔散鹭初回。
晓风残月屯田墓，零露浮云魏帝台。
此夕临江动离思，白沙亭畔笛声哀。
暮色深沉，从野外的酒家那边飘出阵阵酒香，远处的船帆也都收下来了。
芳草古道边，离别的时刻即将到来，
愁思也渐渐变得浓烈，就连亭中的笛声也变得哀伤起来。
 行香子-舞雪歌云
（宋）张先
舞雪歌云，闲淡妆匀。
蓝溪水、深染轻裙。
酒香醺脸，粉色生春。
更巧谈话，美情性，好精神。
江空无畔，凌波何处，
月桥边、青柳朱门。
断钟残角，又送黄昏。
奈心中事，眼中泪，意中人。
情窦初开，有了意中人也不愿意告诉他人，只想着借酒消愁。
连酒都知道我的心事，让我变得粉色生春，姣好的面容更加动人，
可即便如此，也只能落的个“落花有意、流水无情”。
 浣溪沙
（宋）晏殊
青杏园林著酒香，佳人初试薄罗裳。
柳丝无力燕飞忙，乍雨乍晴花自落。
闲愁闲闷日偏长，为谁消瘦减容光。
春天，在一片挂满绿杏的园林里煮着美酒，
美人第一次试着穿上了薄薄的衣裳。
柳叶无力地低垂着，燕子也忙忙碌碌地飞着。
这时候的春天，总是一会儿下雨一会儿晴天的，无人问津花开花落。
因无聊而生的愁闷，使日子格外漫长。
我又为了谁而消瘦，连脸上的光彩都减少了？
 渔家傲-花底忽闻敲两桨
（宋）欧阳修
花底忽闻敲两桨。
逡巡女伴来寻访。
酒盏旋将荷叶当。
莲舟荡。
时时盏里生红浪。
花气酒香清厮酿。
花腮酒面红相向。
醉倚绿阴眠一饷。
惊起望。船头阁在沙滩上。
在荷香万柄、轻舟荡漾中间，几个天真烂漫的姑娘，用荷叶作杯，
大家争着吮吸荷杯中的醇酒，轻荡莲舟，碧水微波，映入了荷花的红脸，
也映入了姑娘们腮边的酒红，好一幅生动而富有乡士气息的女儿行乐图！
荷叶作杯，是把荷叶连茎摘下，在叶心凹处，用针刺破，
一手捧荷叶注酒凹处，以当酒杯，于茎端吸饮之。此法值得一试！
 酒泉子-春雨打窗
（唐）张泌
春雨打窗，惊梦觉来天气晓。
画堂深，红焰小，背兰缸。
酒香喷鼻懒开缸，
惆怅更无人共醉。
旧巢中，新燕子，语双双。
紫陌青门，三十六宫春色。
御沟辇路暗相通，杏园风。
咸阳沽酒宝钗空，
笑指未央归去。
插花走马落残红，月明中。
春晓梦觉，为打窗雨声惊破。室内灯灭，画堂幽深。
昨夜酒醉，只是无人相伴，真羡慕旧巢中那双正在呢喃私语的新燕！
 赵仲庄都钤山居
（宋）高翥
一官难换北山薇，结屋栽花度四时。
果熟不妨禽摘尽，酒香惟恐客来迟。
小苹低唱花间曲，阿广高吟李下诗。
客久办心分半隐，尚嫌风骨欠仙姿。
世间最洒脱的事莫过于放下名利，归隐田居吧！
结屋栽花，烹酒煮茶，有乐听之，有朋访之……神仙日子也不过如此！
来源 /
综合整理自古诗文网、百度文库
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