农民移栽茄子苗和黄瓜苗时，总是保留根部的土坨，这样做的目的是（）A．促进根毛生长B．防止幼苗的幼根和根毛受到损伤C．减少水分的蒸发D．减少土壤中无机盐的

植物吸收水和无机盐的主要器官是根．根适于吸水的特点是根尖成熟区有大量的根毛，大大增加了根与土壤中水接触的面积，有利于吸水．而且根尖成熟区及其上根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．因此植物根吸收水的主要部位是根尖的成熟区．移栽茄子秧、黄瓜秧时，总是保留根部的土坨，目的是为了保护幼根和根毛，提高植物的吸水能力，从而提高移栽的成活率． 故选B．