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来自: 爱__不释手 > 《食品之加工》
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烧烤系列
现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
一个烧烤店老板酒后告诉我,他的店能火起来就靠这两道串!
伊通烧烤赋
家乡风物
微博
微博【快速区分各种“烤”】不同的烤用不同的词:1. toast烘干水分做食物,如面包;2. roast通常指用高温烤食物表面,常指烤肉,如烤鸭;3. grill食物在铁架上,火在下面烤,如我们常见的烧烤;4. broi...
吃了那么多年,你懂烧烤吗?
但这不重要,重要的是,比起生食,这种焦香热乎的食物吃起来,实在是非常的爽、可口、美味,于是古人要记录下这美妙的感受,而由此而来...
烧烤酱还是自制的好——适合什么口味随你掌控
烧烤酱还是自制的好——适合什么口味随你掌控。夏日里最火爆的小吃莫过于烧烤了,但是越开越多的人都买了烧烤器材,周末的时候约上三五好...
火遍大街小巷的水果烧烤,味道一绝,秘制配方与大家分享!
火遍大街小巷的水果烧烤,味道一绝,秘制配方与大家分享!水果烧烤,既是烧烤的更新换代,又是水果的另类吃法,其品种新奇,口味独特,...
UC头条:看新疆农民怎么烤串! 这才是烧烤 咱只能叫撸串
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