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肉，是这世界上最美味的食物，是站着食物链顶端的礼赞，是要吃肉，才能觉得特别特别满足。 烤的滋滋冒油的羊肉串是绝美的。 卤到入味，戳一下还会抖动的猪蹄是曼妙的。 炖好的牛棒骨，双手捧着，不顾形象的大啃，把所有的肉都剔下来，是过瘾的。 今天我们不说别的，就说说那些读起来就让人口齿生津、食欲大振的烤肉。
韩国称霸7年多的烤肉店 口味最多的五花肉 八色烤肉即八种不同口味的五花肉，每一块都用不一样的酱料腌制八小时以上才能上桌。从传统的大酱、辣酱到脑洞略大的人参、松叶、花草、红酒，真是高端又丰富。作为原料的五花肉更是有完美的肥瘦比例，因瘦肉和脂肪重叠成五层因而得名。 八块五花肉从清淡到浓烈依次排序，经验十足的小哥会按照从人参到辣椒酱，也即从淡到浓的顺序，把肉烤好送到你的碗里~不过腌制过的肉很容易烤焦，自己DIY的话要密切关注肉肉的动态哦。 基本上大家去吃就冲着他家的八色烤肉去的，可见其受欢迎程度。没有尝过的一定要去试吃一次，认真脸。 地址：多家分店 把明洞的烧肉“搬”来魔都，比首尔便宜了一半 韩国最有名的烤肉店！喜欢吃韩食，或者肉祖宗们对这家店肯定不陌生。他家的肉纹路清晰，肥瘦均衡。推荐这里的特色牛肠，烤完后不油不腻，口感又脆又软。 它是牛的胸肋骨，肉质肥腴，香嫩多汁。 带骨一起烤的话，油被慢慢地烤出来，整块牛仔骨都变得香气诱人，肋骨间的肉特别嫩。 两面稍微煎制过后用剪刀剪开，让肉的四周都能接受炭火的炙烤，烤好的肉质非常嫩，牛味很足。 一片肉就能切出这么多块，香气四溢。喜欢的人可以把骨头边的肉唆的干干净净～ 地址：多家分店
魔都人尽皆知的烤肉店 在魔都，喜来稀肉品牌的崛起，就靠“护心肉”，而喜来稀肉本身也有韩国第一护心肉品牌之称。猪胸前横膈膜之间非常稀少的肉，无油，口感柔和。一只成年猪只能出产250克左右的护心肉，经过修剪后就留下单点一份的分量。
所谓稀肉，由珍稀得来，也是每桌必点单品。如今，护心肉有了五钟口味，可以单点，也能拼盘。
地址：多家分店
台湾第一和牛品牌 上榜米其林餐厅 老乾杯是台湾第一和牛品牌！所有的肉都是从澳洲产地直送到魔都！强烈推荐澳洲和牛！这简直就是含着金钥匙出生！饲养条件比一般牛好不说，连饲养天数都比一般牛多上300天。肉质鲜嫩，肉汁一绝，不用任何调料可以很好地吃出牛肉本味~
进店后就能看到巨大的一排冷藏柜，里面放着种类繁多的新鲜牛肉。我想只要是肉食爱好者，看到这一幕一定都会把持不住的。
五种和牛摆放在各种不同的器物里，虽然不够细腻，但依旧看得人垂涎欲滴。每种和牛旁还放有标签，贴心的解释了不同部位和牛的名称。 店里还有现场的手切牛排，整整一大块肋眼牛排，切好就上桌。
在整头澳洲和牛当中，肋眼牛排无疑是最珍贵的部位。牛排的切面油花均匀，纹路虽不及日本顶级的松阪牛那么细腻，但它的肥厚也是前者不能相比的。
烤制牛排时，服务员特别仔细的将手放在炭火上感受许久，直到温度到达要求后才将牛排放入。
牛排烤至两面恰好焦黄，而内部依然鲜嫩，牛肉饱满甘甜且多汁，就算不蘸任何调料也十分美味。 地点：多家分店
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