卖花草茶的柜台前，永远摆放着几只精致的玻璃杯子，各色花草泡在里面，或舒展，或静谧，茶汤或金黄清亮，或明艳妖娆，或碧绿通透。单是看着，便叫人心生欢喜。
每每总会流连于柜台前，细细察看每种花的功效，择几种入眼的带回去。也不拘什么器皿，只用惯常盛放阿胶膏的罐子存着。闲暇时择几种冲泡，也不急着品尝，只是看着那小小的花朵在水中慢慢慢慢地苏醒，一片一片渐次舒展，在透明的壶中呈现出不同的视觉效果便觉意足心满。
惯常用来做茶的花，大抵有稚菊、红巧梅、玫瑰、茉莉、桂花、玫瑰茄等….稚菊素得清雅，是小家碧玉式闺阁女子，通透清雅，会几首诗词，连爱都很羞涩；红巧梅太俗气，艳红艳红的，香气不足，像不会打扮偏要擦胭脂于脸颊的乡下妇女；玫瑰花大而稀疏，高贵，虽然浓香却似那种城里上学回来的地主家千金，多少有些孤傲，令人亲近不得。且冲泡之后，花瓣失色，一付美人迟暮的落寞衰败之相；茉莉是清新淡雅的大家闺秀，幽远沉静不落俗套。桂花则是阅历丰富的女子，有着千帆过尽，一切了然于胸的气度，香味醇厚绵长。
素日里，最喜欢冲泡的便是这桂花。取出玻璃杯洗净，取一勺桂花置入于其间，热水冲下去，看大如芝麻粒的花蕾浮沉缠绵于茶水间，通透的花瓣尽展。茶汤一点点由淡黄转为橙黄，如梦幻般的迷人。端起杯子，置于鼻吻间，深嗅其香，顿时神清气爽。
玫瑰茄和玫瑰完全无关，它有一个更有故事的名字叫做洛神：翩若惊鸿若往若还的神秘美人。几朵看起来干瘦的小花，一经冲泡，便化成殷红的一杯，泛着琥珀色的光泽，令人惊艳。
花草茶的味道大都是浅淡的，若拿来解渴，多数需要蜂蜜或冰糖相辅助。偏偏看上去美艳绝伦的玫瑰茄，就算用蜂蜜调味，喝起来依然酸中带涩。有人说它的味道是可以品尝到的爱情滋味，可是每个人喝到的那一杯，味道却从来不会一样。
于茶而言，我是个附庸风雅的俗人，实在算不得懂茶之人。我所爱的，也不过是花朵盛在杯中的那一湾美丽画面，花朵在清清浅浅的水中清清浅浅绽放，小小的茶盏中，落花依旧恋流水，而流水已不再匆匆——这世上还有什么比落花有意，流水有情更美好？是不是美好得像个故事？
作者：雁渡寒潭
