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春节刚来过去不久，想必大家春节期间大鱼大肉积攒了不少肥肉吧。马上就要夏天了时候把减肥提上日程了，说到减肥我就想到一种食材，这种能有助于减肥的食物，就是“山楂”!说到山楂，这应该是很多妹子都特别热衷的食物吧，山楂不仅热量低，还有很好的减肥效果。 山楂泡水喝既健胃消食，又能起到一定的减肥作用。 山楂也叫山里红、红果、胭脂果，为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实，质硬，果肉薄，酸甜适中，风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。 山楂所含有的黄酮类与维生素c、胡萝卜素等物质能够阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，延缓衰老，防癌抗癌。山楂能够活血化瘀，帮助消除瘀血状态，辅助治疗跌打损伤。山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。
山楂刮油的效果还是较好的，也因此山楂曾被选为最佳消脂水果。山楂片通过泡水是能取得较好的刮油效果，不过这也在于和哪些药材搭配，山楂片和不同的材料，如菊花、枸杞、蜂蜜等搭配是具有不同的效果： 山楂搭配菊花：山楂菊花茶，菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用，能调理血管运动中枢，扩张外周血管，有降低血压作用，进而清神醒脑、疏解头晕目眩。山楂消导作用很好，助消，化淤滞，能消除油腻，减少体内脂肪堆积，又能扩张血管，有较持续的降压效果。菊花山楂茶有健脾，消食，清热，降脂的功效，适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。
山楂搭配枸杞：山楂枸杞茶是将山楂与枸杞同时冲泡的滋补茶。枸杞则能够滋补肝肾、和血润燥、具有保肝、降压、降胆固醇和美容的功效。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
山楂搭配蜂蜜：蜂蜜山楂茶，更是一款有开胃消食、嫩肤养颜功效的食品，味道酸甜可口。蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人，服用蜂蜜可以很好的改善这些症状。可消除疲劳，尤其是熬夜后，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜和山楂中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。
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