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一、中药如何煎制 现在大多数中医医院都具备中药代煎的条件，但有些患者还是习惯开了药后自己回去煎药，中药的煎煮与服用得当，往往可以事半功倍。那么，如何正确煎制中药呢？ 01熬制中药的准备工作 浸泡与煎煮中药的水，常用自来水(沉淀一小时为宜)，纯净水，清洁井水等;浸泡30分钟左右，然后煎煮;煎煮加水没药50px左右为宜，煎前一次加足，过程中一般不宜添加，适当加盖，以免挥发。煎药时间根据药性而定，武火煎煮水开1~3分钟，改为文火慢慢煎煮;煎药时搅拌药料2~3次，每剂常煎2次，一般头煎30分钟，二煎20分钟;每次煎煮量以儿童50~100毫升，成人100~150毫升，必要时浓缩给药。 02煎制中药的器皿 传统煎煮中药多以砂锅、瓦罐为主，现代陶瓷、搪瓷及其不锈钢、玻璃器皿等材料制成的器皿也可应用，而铁锅、铜锅、铝锅、锡锅等金属器具不宜使用;电器煎煮器皿参照说明采用。 03煎制中药的火候 血液病人常用的滋补药味先用武火煮沸后，改用文火慢煎40~60分钟，矿物类、介壳类、有毒中药可以多煎一段时间，例如附子，需要先煎、久煎，大剂量应用时，甚至不少于2、3小时;对于兼证应用解表药、清热药、芳香药等，不宜久煎，一般沸后15分钟即可。 二、中药汤剂服法 ①：服药时间 一般每日1剂，煎2次分服，除特殊要求外，尽量相对空腹饮用。 为不影响正常进食，推荐早餐后2小时、中餐或晚餐后2小时服用。 ②：服药方式 温服。 散剂或粉剂可用中药汤剂或蜂蜜加以调和送服，或装入胶囊中吞服，避免直接吞服而刺激。 三、吃中药时的饮食禁忌 是指服药期间对某些药物的禁忌，又简称食忌，也就是通常所说的忌口。 《本草经集注》说：“服药不可多食生胡荽及蒜，鸡，生菜，又不可诸滑物果实等，又不可多食肥猪，犬肉，油腻肥羹，鱼脍，腥臊等物”，指出了在服药期间，一般应忌食生冷、油腻、腥膻、辛辣等刺激性食物。 具体根据病情需要，不同的疾病、不同的病期饮食禁忌也有所不同，应咨询处方医生，给予相关指导。 |
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