叮~~ 微波炉只要一两分钟、 就能把食物加热 用起来相当便捷 轨地权光亚百扬压耳托,太危险了!'> 但是,关于微波炉民间流传着各种说法 比如: 微波炉产生辐射会损伤大脑 微波炉加热有毒、会致癌 微波炉热得快,营养损失多 …… 微波炉到底能不能用呢? 微波炉加热的食物真的有害吗? 什么食物都能用微波炉加热吗? 微波炉有辐射会损伤大脑? 并不能。 微波炉中的电磁场只对食物中的水起作用,它在封闭环境下对外界的影响很小,正规厂家生产的、带有3C标志的微波炉都是安全的,不会对人体产生有害影响,更别说损伤大脑了。 微波炉加热有毒,会致癌? 从目前的研究来看,也没有足够的证据证明微波炉加热食物会增加致癌物质。 微波炉是靠电磁波加热食物,不会有明火,温度通常也比传统烹调方式(烧烤煎炸)的温度低。 而传统加热方式更容易使食物烧焦,反而更容易产生一些致癌物质。 微波炉会使食物营养损失更多? 并不会! 任何一种烹饪方式,都会损失营养物质!微波炉让食物快速升温,造成的营养损失与煮、蒸、炖差别不大,爆炒、红烧、煎炸都不能与微波炉相媲美。 如热剩菜,回锅翻炒需要5分钟,微波炉只用2分钟搞定,加热时间越长营养流失越严重,哪个好你自己想吧~ 这9种东西不要放进微波炉 列至而扛耳列毕夸扛刑,太危险了!'> 鸡蛋 很多人曾经把鸡蛋放进微波炉,结果鸡蛋爆炸四溅,惨不忍睹。 如果急忙打开微波炉,鸡蛋很可能会在眼前爆开,一不小心,还会伤到眼睛或者脸,非常危险。 即使是剥去蛋壳的鸡蛋,也不能放进微波炉加热。因为鸡蛋的蛋黄是有一层膜的。 蛋黄水分含量较低,微波加热后,温度飞快上升,产生大量蒸汽。这些蒸汽被蛋黄膜所包裹,无法散开,最终只能把蛋黄膜冲破,蛋黄到处迸溅,不安全。 式机扣夺再至达扫过达,太危险了!'> 水果 有些水果可能可以承受高温,但并非全部,而且大多数水果都会在微波炉里炸掉。 尤其是葡萄,放进微波炉加热,就会爆炸还会冒烟。一定要当心哦! 轨尖式轨圾臣共劣尖轨,太危险了!'> 高脂肪水分少的食物 奶酪、坚果、五花肉等,这些食物水分少,微波加热后,温度上升的特别快,很容易焦糊或炸开。 另外,鱼干、肉干等也要注意,水分含量太低,微波加热时非常容易糊,产生致癌物。 所以,这些食物最好别用微波加热,换其他方式。即使要用微波炉,也一定要非常小心,严控时间。 尘地式芝成寺压地师扣,太危险了!'> 辣椒 辣椒本身不会有什么事情,但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的化学物质,会刺激双眼并灼伤喉咙。 西至轨朴托巩轨托托此,太危险了!'> 没盖盖子的番茄酱 如果你在加热番茄酱或意大利肉酱时,没有盖盖子的话,被加热的酱会溅得到处都是,让你打扫起来很是头痛。 动百至迈至至至老巩再,太危险了!'> 酸奶盒 一次性塑料容器,如酸奶、黄油或者奶油的盒子,都不能放到微波炉里。 它们真的是一次性的,而且不能承受高温。如果放在微波炉里加热,会变形或融化,并会将化学物质渗入食物中去。 在朴协扫匠而成百匠执,太危险了!'> 牛皮纸袋 牛皮纸袋并不像看起来那么无害,如果把它们放进微波炉加热,可能会产生有毒气体,而且过高的温度会点燃纸袋,导致炉内起火,十分危险。 另外,塑料袋和报纸都不能放入微波炉。 共厌芝扬在芒考式毕毕,太危险了!'> 有金属装饰的餐具 包括铁、铝、不锈钢、搪瓷等餐具以及锡纸,都不可以放进微波炉加热。 因为微波炉加热时会与金属餐具产生火花,既损伤炉体又加热不了食物。还有竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,都不宜在微波炉中使用。 夺师巩执寺存芝匠夺夸,太危险了!'> 塑料容器 普通塑料容器在加热过程中易变形,且会释放有毒物质,污染食物,危害人体健康。 只有标注为5号和PP的塑料容器才可以放进微波炉,其余都不能高温加热,所以买的时候一定要看清标注。 PP(5号):耐热最强的塑料材质聚丙烯,微波炉专用塑料餐具,清洁后可重复使用。 除了热剩饭剩菜 微波炉还可以这样用 家里的微波炉只用来 加热一下牛奶和剩饭剩菜? 其实微波炉还有很多 不为人知的特异功能哦~ 4分钟煮玉米 迈执达尖芝协毕匠臣扛,太危险了!'> 玉米,如果用水煮的话,差不多需要20分钟吧,用微波炉4分钟就解决! 首先把玉米的根部切开,不要剥去玉米的外衣。 稍微冲一下凉水,然后直接放入微波炉,高火4分钟后,等待1分钟再把玉米拿出来。 这样做出来的玉米颗粒饱满,干湿适当,不像水煮会留下很多水分。 叮洋葱除辣味 迈机死毕页列刑机共耳,太危险了!'> 切洋葱总是会泪流满面,将洋葱皮划开一圈口,然后微波炉叮1分钟,取出来后再切,就不会流眼泪了。 泡发食物 师夺厌臣尖光劣扫圾耳,太危险了!'> 木耳、海带、香菇等干货,在烹饪前总是要用水先泡发~但有时候难免忘记,这个时候只需浸泡在水中,微波炉热2分钟,食材就会发涨了~ 想喝豆浆却没来得及泡黄豆?只需要把黄豆浸泡在水中,放入微波炉里加热,就可以加速黄豆的发涨。 做面点发面时,把放在大腕里的面团放入微波炉,旁边放一小碗水,加热3分钟,停火3分钟,再加热3分钟,最后在微波炉里放5分钟,面团就发好啦! 烤红薯 厌夺刑朴朴夺页百厌劣,太危险了!'> 材料: 红薯、厨房用纸 做法: 1.挑选个头比较细长的红薯,在淡盐水里浸泡1小时,这样烤出来的红薯会更加松软。 2.把泡好的红薯不要擦干,直接用厨房纸包起来,每个包两层就可以了。 3.把包好的红薯放进微波炉高火6分钟,再翻面,继续高火6分钟就可以了。如果红薯个头比较大难熟,可以用筷子戳戳看,不熟继续加热。 烤薯片 、果干 式权地扛扩托考过扬划,太危险了!'> 别再买袋装的薯片了,自己动手在家做,又干净又省钱! 材料: 红薯、土豆、盐、胡椒粉 做法: 1.红薯、土豆切片,尽量切到最薄,平铺到盘子上,可以撒盐和胡椒粉,也可以刷蜂蜜~ 2.微波炉高火3~4分钟烤制至干脆即可~ 还可以用水果代替,苹果、梨都是不错的选择,喜欢吃的不妨都试一试~ 烤茄子 扫臣西夸列托此扩贞压,太危险了!'> 食材: 肉末、茄子、蒜蓉、葱花、青红椒粒、蚝油、酱油、料酒、鸡精、盐、香油 做法: 1.茄子改刀处理成蓑衣茄子,再改刀成三段备用即可。 2.在碗中放入适量肉末、蒜蓉、葱花、蚝油、酱油、料酒、鸡精、盐、香油、青红辣椒粒,搅拌均匀后放入茄子即可。 3.将茄子放入微波炉中加热5分钟即可。 微波炉清洁小妙方 微波炉内壁,常有厚重的一层污垢,擦洗起来极不方便。下面2个小妙招,能够帮助你快速清洁微波炉,赶紧学起来~ 方法11个柠檬+白醋+水 芒而朴夸而芝臣有扛托,太危险了!'> 具体操作: 1.取一碗水,加入醋和柠檬片,将碗放进微波炉中,高火加热3分钟。 2.再用干净抹布擦拭微波炉内壁,污渍很容易就被擦掉了。 3.最后用清水和干净抹布再擦拭一遍。 方法2水+洗涤灵 巩毕朽此扬亚扩而百至,太危险了!'> 具体操作: 1.在清水里加入洗涤灵,水和洗涤灵的比例为10:1; 2.将洗涤灵水放入微波炉,高火加热3分钟; 3.端出洗涤灵水,用湿抹布先充分地将微波炉内壁擦拭一遍。 4.最后用清水和干净抹布再擦一次就行了。 |
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