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今天和您分享的文章是关于北京冬季日光温室番茄高产记录及栽培要义，小编其实很纠结，在番茄“卖难”的情况下分享“高产高效”种植技术，是不是太不应景了？可是，实用的技术本身是没问题的，不管是番茄种植，还是其他蔬菜种植，这篇文章从7个关键注意事项为大家进行了详细介绍和分析，希望这些技术对大家有用。 2008-2014年，北京市农业技术推广站围绕黄瓜、番茄、茄子和辣椒4种主要果类蔬菜，以冬季日光温室、春季塑料大棚和秋季塑料大棚3个设施茬口，开展了全市的高产高效技术示范与高产创建工作，总结全市情况，形成了系列的高产栽培技术经验。今天主要和大家交流冬季日光温室番茄高产记录及栽培要义。 冬季日光温室主要有冬春茬、越冬茬和秋冬茬3个茬口，其中日光温室越冬茬其产量和效益最高，生产难度也最大，因此以此茬口为例进行交流。 自2010年以后，全市高产示范点的平均亩产就已经超过10000公斤，最高单产也逐年上升，大兴区礼贤镇东段家务村张月强连续3年获得全市高产冠军，2013—2014年度，亩产达到25083kg，亩总产值12.26万元，产量效益双双创造北京市新纪录。今天就以他的生产为例为大家介绍番茄高产高效经验。 一个高产的案例，一定涉及到多个环节的配合，这种配合并不是一成不变的，常常还会有更好的组合。今天所介绍的内容主要是单个示范点的技术内容，各地的生产还需要根据当地的情况进行优化，才能获得更好的效果。   北京地区日光温室越冬茬生产番茄的播种期通常在8月下旬～9月上旬，为了防止番茄黄化曲叶病毒（TYLCV，缩写TY）病发生，生产上必须选用抗TY的番茄品种。京郊曾经发生过因TY发生而连续拉秧4次的“惨剧”，归其原因就是没有选择抗病品种。因此，选用抗病品种也是防止TY发生最有效，最根本的途径。该示范点连续3年选用的品种都是以色列的品种迪安娜，综合表现较好，也经过了实践的检验。另外，在京郊生产中表现良好的还有浙粉702、粉妮娜、金棚系列的品种等，但不仅局限于此，各家种子公司都推出了系列的抗TY品种，需在生产实际中检验。 根据北京市批发市场3年来的番茄价格发现，每年的1月上旬～6月上旬价格处于高位，以此来倒推播种期播种期，选择在8月下旬-9月上旬左右播种，10月下旬左右定植，即可满足采收期处于高价位区间。播种过早，苗期高温易感染黄化曲叶病毒，后期植株易衰老，在温室保温性能不佳的情况下越冬困难，造成提前拉秧，影响产量；播种过晚，定植后秧苗生长处于低温，管理难度加大。该示范点最终确定的播种期为当年的8月27日。 ▲2011-2013年北京新发地批发市场西红柿价格。（数据来源：北京市新发地批发市场） 番茄嫁接应用率并不是很高，但是对于越冬茬栽培来说，应用嫁接技术可以提高植株的抗性。主要是抗线虫，另外嫁接后植株根系发达，吸水吸肥能力增强，有利于提高植株的综合抗性。 示范点砧木品种选择果砧1号，砧木与接穗于8月27日同时播种，当砧木、接穗长至5～6片真叶时采用贴接法嫁接。 由于越冬生产时间较长，理想状态是一整年，所以底肥一定要施足。通过连年对高产示范点的施肥情况的分析，推荐使用农家肥20方。示范点最终施用的是稻壳鸡粪35方。另外，底肥中还需要施入三元复合肥（N-P-K为16-14-20）50kg、微生物菌剂60kg。 以上所有肥料施用时，均为棚内均匀撒施一半用量后进行旋耕，另外一半用量沟施后再进行整地作畦。定植前整地做畦，做成小高畦，大行距80cm，小行距60cm，垄高20cm。采用膜下滴灌的节水灌溉方式。  这是获得高产的又一关键要素。 如何在有限的面积和时间内更多的产出番茄，是高产栽培技术的关键。栽培密度、果穗数、单株留果数等要素需合理的调节才能提高单位面积产量。在保证植株正常生长的前提下，可通过加大种植密度，获得高产。普通冬季日光温室生产中推荐3000—3200株/亩为适宜定植密度。 为了为获得前期产量和效益，示范点采用“先密后疏”的栽培模式，并获得成功，也为最终年亩产突破5万斤奠定基础。 前期定植株距为20cm，亩密度达到4764株，种植密度比常规种植（每亩种植3000株）增加了58.8%。
当番茄第2穗果核桃大小时进行换头管理（具体操作：留3穗果以后在顶端叶腋间留一个健壮的侧枝，然后将原来的生长点去掉），打破顶端优势促进果实发育。 1月30日至3月10日为番茄第1穗果至第3穗果采收期，当第3穗果采收结束后去弱留强，将番茄弱株去除，番茄亩种植密度降到3350株，此时仍比常规种植密度增加了11.7%。 有一点需要注意，采用该生产模式，生产者需具有较丰富的生产经验，特别是生殖生长和营养生长调控及病虫害防控方面。所以，不建议所有生产者都采用这种方式进行生产，可以先把安全越冬的问题解决，再考虑增密处理。 此外，还需配合番茄落秧技术，促进后期的生长及坐果。番茄的蔓儿比较硬，而且不宜弯折，不像黄瓜那样可以把蔓儿盘在茎基部，番茄生长达到一定高度后又必须落蔓，否则生长点达到吊架的上端，生产就无法再继续进行了。如果是进行秋冬茬生产，到5-6穗果的时候基本就可以打顶，采收完之后就要拉秧了。
落秧时最好能落在架子上，如上图所示，如果直接落在地上，容易发生病害。落秧以整个生长畦为单位，顺时针落秧。 落秧是在第6穗之后进行的，4月6～16日为番茄的落秧期，这时每亩番茄的采收产量为14286kg，已经占全年总产量的54.77%。落秧后再次坐果8穗，截止到8月3日采收结束，落秧后每亩产量为11797kg，占总产量的45.23%。这是全年的产量分配情况 一般说日光温室的效益还是以年为单位来衡量的。因为前期采用了高密度，而且1月份开始采收，正是高价格区间，实现了较大的经济效益。 示范点番茄整个生长期使用膜下滴灌进行浇水追肥。全生育期浇水22次，共需水 405m³；追肥以速效性钾肥为主，主要用N-P-K为20-20-20和9-12-40的复合肥进行交替施用，全生育期共追肥20次，总追肥量为158.5kg
冬季的放风和温度控制很关键，尽量要提高棚室内的温度，任何技术措施的实施都不能以牺牲温度为代价。果实的成熟需要一定的积温，如果棚室温度控制过低，则果实成熟较晚，经济效益就下降了。 冬季最冷的这一段时间放风比较关键。每天早晨根据外界情况适当放风2～30 分钟，外界气温再怎么低，也要打开风口，短则2分钟，长则半小时。随后将风口关闭，早晨放风风口不宜过大。 关闭风口后，温度开始上升，温度高于30 ℃再逐渐通风，一般可以到32℃左右。当温度下降到25 ℃时关闭风口。下午室内温度下降到15℃时盖上保温被，此时温度还可以缓慢上升至20℃，夜间9-10点棚内温度又开始下降，使夜间温度尽量维持在15 ℃左右，并保证早晨室内最低温度在8 ℃以上，性能好的温室应该在10—12℃比较理想。 以上介绍的就是高产冠军的一些关键点的栽培技术措施，此外，在生产过程中还应用了许多新技术，也对产量水平的提升具有积极作用。 ★1、日光温室越冬长季节生产对棚膜和覆盖物要求很高，示范点使用近年来推广的日本PO膜，具备透光性好、保温性好、升温快等突出优点。同时采用双层保温棉覆盖，保证了低温季节棚内最低温度在8℃以上 ★2、应用秸秆反应堆技术提高地温 秸秆反应堆技术近年在冬季日光温室生产中应用效果显著，可提高地温3～4℃，同时也增加了室内二氧化碳的浓度，保证了日光温室越冬蔬菜在冬季能够进行正常生长。
★3、应用增温增肥燃料临时加温 遇到极端低温天气，必须采取临时增温措施。可采用日光温室增温快。每次每亩使用增温块8～10 块，可提高室温2～3℃。 ★4、应用熊蜂授粉技术 熊蜂授粉技术在番茄生产上已广泛应用。熊蜂授粉是自然授粉，不受植株高度、时间和日期的限制，节省劳动成本，减少人工授粉工作量和劳动强度。
★5、应用果穗柄防折环 果穗柄防折环是北京市农业技术推广站由荷兰引进的技术，安放果穗柄防折环，既可起到加固果柄、防止弯折的作用，又可以保证营养和水分的顺畅运输，提高单果质量和产量。通过田间测产，使用果穗柄防折环的番茄增产10%左右。 |
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