蓝莓营养丰富,其果肉细腻,风味独特,酸甜适度,不仅含有常规的蛋白质、维生素等营养成分,而且还含丰富的黄酮类和多糖类化合物,具有防止脑神经老化、强心等功效,被誉为“浆果之王”。近年来,随着人们生活水平的提高,越来越多人追求有营养的绿色食品,所以蓝莓受到了越来越多消费者的喜爱。而种植户们就看中了这一商机。 蓝莓作为一种外来水果,越来越受到消费者的欢迎。而种植蓝莓,是一笔好生意。以蓝莓的批发价格为50元/斤来计算,按照亩产1500斤来计算,每亩产值在7.5万元左右,可以说蓝莓种植的效益非常高,看起来种植蓝莓很赚钱。 同时它也是一种高投入、高风险,同时也是高收益的种植业。从种植环境来说,蓝莓对土壤、降雨量、水源、日照时间、空气条件等都有一定的要求,其中任何一个条件缺失,都有可能造成蓝莓种植失败。蓝莓苗子种下后,第二年就会开花结果,但是果实较少,为了保证苗子的品质,通常第一到第三年开花后,工人都会掐掉,养到第四年果实的产量就比较高了,到第六年、第七年时蓝莓树才会到盛产期。 蓝莓树每棵每年能结5—6斤果子,亩产1500斤左右,盛产期每棵产量能增加到10斤以上。 |
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