素胚勾勒，出青花，笔锋浓转淡

“素胚勾勒，出青花，笔锋浓转淡”这句话出自周杰伦的《青花瓷》，这首歌曲曾经唱遍了大街小巷。也正是这首歌曲，使得越来越多的人认识、了解道路青花瓷这种优雅而美丽的瓷器。没错，今天要为大家说的就是它——青花瓷。

青花瓷又称白地青花瓷，常简称为青花，它是中国陶瓷烧制工艺中的珍品，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含有氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷胚体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经过高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。

原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。直到明代青花瓷成为了瓷器的主流。而到了清朝康熙年间，青花瓷更是发展到了顶峰。明清时期，还创烧出了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。

唐代的巩县窑开始使用含有钴的蓝釉彩来装饰陶瓷器，这就是最早的青花瓷。但是唐代青花瓷的制作还不成熟，而且随着巩县窑的衰落还曾一度中断过。通过对扬州出土瓷片的胎、釉、彩进行研究分析，得出当时的青花瓷主要以小件为主，有复、碗、罐、盖等。结合青花瓷出土较多的地点，可以证明唐青花瓷器主要供外销。

唐青花经过初创期以后，并没有迅速发展起来，而是走向了衰败。到目前为止，人们能见到的宋青花只有从两处塔基遗址出土的十余片瓷片而已。这十余片宋青花瓷片，都是碗的残片。它们与唐青花并无直接的延续关系。

成熟的青花瓷出现在元代的景德镇。元青花瓷的胎由于采用了“瓷石 高岭土”的二元配方，使胎中的氧化铝含量增高，烧成温度提高，焙烧过程中的变形率减少。其使用的青料包括国产料和进口料两种：国产料为高锰低铁型青料，呈色青蓝偏灰黑；进口料为低锰高铁型轻聊，呈色青翠浓艳，有铁锈斑痕。

元青花纹饰的最大特点就是构图丰满，层次多而不乱。笔法以一笔点划多见，流畅有力；勾勒渲染则粗壮沉着。主体纹饰的题材有人物、动物、植物、诗文等。人物有高士图、历史人物等；动物有龙凤、麒麟、鸳鸯、游鱼等；植物常见的有牡丹、莲花、兰花、松竹梅等；诗文极少见。其上所画牡丹的花瓣多留白边；龙纹为小头、细颈、长身、三爪或四爪、背部出脊、鳞纹多为网格状，矫健而凶猛。辅助纹饰多为卷草、莲瓣、古钱、海水、回纹等。

明清时期是青花瓷器达到鼎盛又走向衰落的时期。明永乐、宣德时期是青花瓷器发展的一个高峰，以制作精美著称；清康熙时以“五彩青花”使青花瓷发展到了巅峰；清乾隆以后因粉彩瓷的发展而逐渐走向衰退，虽在清末时一度中兴，但终是无法延续康熙朝的盛势。总的来说，这一时期的官窑器制作严谨、精致；民窑器则随意、洒脱，画面写意性强。从明晚期开始，青花绘画逐步吸收了一些中国画绘画技法的元素。

当然，青花瓷还有不同的款识。古代青花瓷，绘画装饰清秀素雅、瓷器底部的文字、图案款识种类繁多，各个时期的款识均有鲜明的时代特征。根据青花瓷款识的形式、种类来看，主要可以分为纪年款、吉言款、堂名款、赞颂款和纹饰款五大类。

在青花瓷上，用写、刻、印等方法标明瓷器烧造年代的款识，称为纪年款。中国古代瓷器款识，以纪年款为主，纪年款又分帝王年号的年款和以天干地支表明年号的干支款两类。明代永乐年间，在青花瓷上开始出现纪年款，篆书字体飘逸流畅，边饰莲瓣纹。宣靖款端庄刚劲。成化款铁画银钩，釉面有云雾气。嘉靖款笔画出众，劲中藏秀。近代款识中海油英文款识“CHINA”，是近代出口瓷的标志，是青花中最早使用的英文款。

书写着含有吉祥寓意的词句，这种青花瓷在民间比较普遍常见。字体多为行草，潇洒飘逸，一气呵成。“福寿康宁”、“长命富贵”、“万福攸同”等是比较常见的词语，吉言款青花瓷表达了人们对幸福生活的向往。

以典雅的堂名、人名书写在瓷器上，作为私家收藏的标志。有“洗砚书屋”、“若深珍藏”、“白玉斋”等。堂名款瓷器的制作精良，有很高的收藏价值。

寄托了陶瓷艺术对瓷器的喜爱之情，如“玉石宝珍”、“今古珍玩”、“昌江美玉”等。也有“美玉”、“雅珍”等双字款，一般都在款识之外以单圈或双圈表示，圆圈大小各异。

又叫“花样款”，以简练的图案装饰器底，为民间青花瓷的特色款识，与篆刻中的“肖形印”有异曲同工之妙。图案有博古图、暗八仙、八吉祥等。纹饰款中的“豆干款”为菱形框架结构，犹如现代建筑中的高楼大厦，是民间作坊的记号，又叫“花押”。

花瓷具有非常高的欣赏和收藏价值，历来受到全世界人民的喜爱，青花瓷的历史价值非常高，起源于唐代。宋代青花瓷虽有生产，但仍属于初级阶段，发展缓慢，传世器物很少。元代青花瓷趋向成熟，尤以江西景德镇青花瓷最为精致，有一定数量的青花瓷器传世，成为今天世界各大博物馆的珍藏品与各种拍卖会上的抢手货。