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番茄苗期徒长表现为茎细长、节间过长、茎节突出、叶片薄而色淡。成株期表现为茎叶旺长、叶片多而肥厚，但花蕾、花朵较为瘦弱，易落花落果。 图1 番茄徒长
二、番茄徒长危害 番茄徒长会造成地上部旺盛生长，消耗植株体内大量的营养。根部的根系伸长受到抑制，侧根数量减少，植株的水分代谢和矿物质代谢能力降低，根系吸收营养的能力降低。植株体内的营养吸收少消耗多必然导致其光合能力和抗逆性的降低。番茄苗期徒长不仅会影响番茄的营养生长，还会影响其生殖生长，具体表现为延迟了初花期，降低了花芽质量。最终，影响番茄的产量和品质，降低温室番茄生产效益。 三、番茄徒长原因 春茬番茄徒长原因为春季大棚土壤过湿，相对湿度80%，偏施氮肥；连续阴雨天气，空气湿度经常高于50%～60%，光照不足，定植过密，或通风透气不良。秋延番茄栽培则是由于温度偏高，尤其是夜温偏高，氮肥偏多，没有及时定植而易发生徒长。同时秧苗拥挤，生长空间不足，也会造成番茄徒长。 四、防止番茄徒长措施 1. 控温 温室大棚应该及时放风降温，特别是控制夜温不能过高。同时在保持一定温度下，多放风，可降低棚内湿度。开始开花坐果后，就要下裙膜放底风，夜间可适当升温，夜间外界最低温不低于15℃。减小昼夜温差，昼夜都要通风。进入炎夏高温季节，可将塑料薄膜撤除，如同露地般栽培。 2. 增光 生产过程中，一般采用透光率较好的无滴膜及增加后墙反光幕等方法增加光照强度，防止幼苗徒长。同时在温室内增加人工光源，可有效抑制下胚轴伸长，促进植株根系生长，提高幼苗的抗逆性。要保持棚膜清洁，尽量增加光照强度和延长光照时间。 3. 增加生存空间 适时移栽控制苗龄，及时定植保证所需的营养面积，防止秧苗拥挤。一般早熟番茄品种的苗龄 60天左右，中晚熟品种宜 70～80 天，秋番茄苗龄25 天左右。移栽时最好选晴好天气。适时适量整枝、打叶、搭架使植株通风透气良好，一般采用单干或双干整枝方式。 4. 施肥控水 氮肥施用量不能过量，注意氮、磷、钾肥合理配合使用。底肥水充足，缓苗期至第 1 穗果坐住，适当少浇水。特别是采用了地膜覆盖的一般不灌水，在坐稳果后，才开始视情况适量追肥。采用深沟高畦栽培，促进根系生长 不应采取“干旱蹲苗”、“多次移植”等不合理措施来片面地抑制秧苗正常生长，因为这些办法即使控制了秧苗的“拔高”生长，最终也只能培育出“瘦弱苗”而不是壮苗。 5. 植物生长调节剂 番茄进入营养生长旺期后易出现疯长，影响开花坐果。可在此期每隔 10 天喷 1 次每升 200～300 毫克的助壮素，喷 2～3次，或在此期喷 1～2 次每升20～30 毫克的多效唑，抑制营养生长，促进生殖生长。但尽量少使用多效唑等生长抑制剂，一旦过量或多次施用多效唑，其作用很难消失，导致植株低矮，匍匐生长，果穗密集，且果实体积小，产量大幅度降低。 6. 机械调节 机械刺激可降低部分蔬菜作物茎及叶柄的伸长，从而抑制幼苗徒长。目前常用的机械刺激包括：接触刺激、阻抑或阻压、及振荡处理等。接触刺激是一种有效的机械调节方式，少量刺激便可有效抑制幼苗徒长，频率过高可诱发机械伤害。阻抑或阻压主要是通过丙烯醇薄片、聚酯薄膜、纤维玻璃等材料阻压幼苗顶部，防止幼苗徒长，但这种处理方式会导致幼苗茎弯曲，不利于机械化移栽。振荡处理可有效控制番茄幼苗的生长，每天连续多次振荡处理较连续振荡处理效果更好，植株高度降低更多，但整体的处理效果不如接触刺激。 作者：胡晓辉 苏春杰 西北农林科技大学园艺学院
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