磷虾蒸蛋羹6627浏览 · 380做过 做法
- 小贴士 -1、因为是孩子吃,所以没有放鸡精或味精,大人吃的话可以加,或者加点生抽提鲜也可以。2、我选用的鸡蛋去壳后是55克,添加的温水量正常是鸡蛋量的1~1.5倍,不建议添加冷水或热水,会影响蛋羹的口感。3、碗的厚薄和水量的多少以及选用的锅具多少有些差异,所以加热时长请按实际情况调整。 |
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