导读：关中民间流传有很多biangbiang面顺口溜，这些biangbiang面顺口溜大致有七个版本，但都大同小异，小编介绍这些biangbiang面顺口溜来告诉大家biang字怎么写。 Biangbiang面是咸阳名特小吃，又叫油泼辣子biangbiang面。而biangbiang面的biang字却是一个十分稀少难写的字，关中民间流传有很多biangbiang面顺口溜来告诉大家biang字怎么写。 这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括出了biangbiang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛勤操作，秦人性格气质，心底宽长，有棱有角，大苦大乐的爽快精神，引出咸阳人为之自豪的饮食文化。 Biang字，字型极为复杂。其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的，而其文字的发音，也是普通话拼不成的。  关于biang字怎么写的biangbiang面顺口溜有多种： biangbiang面顺口溜一： 一点上了天，黄河两道弯，八字大张口，工字往里走； 你也幺（扭），我也幺（扭），中间夹个言篓篓； 你也长，我也长，中间夹个马大王； 月字旁，心字底，留个钩担挂麻糖； 坐上车车逛咸阳。 biang字口诀二： 一点撩上天，黄河两道湾，八字大张口，言字往里走；你一扭，我一扭；你一长，我一长；当中夹个马大王，心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。 biangbiang面顺口溜三： 一点飞上天黄河两头弯八字大张口言字中间走左一扭右一扭你一长我一长中间加个马大王心字底，月字旁一个小勾挂麻糖坐个车子回咸阳。  顺口溜四： 一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字往进走；左一扭，右一扭；东一长，西一长，中间夹个马大王，月字边，心字底，挂个钩担挂麻糖，坐个车车逛咸阳。 顺口溜五： 一点飞上天，黄河两头弯，八字大张口，言字走进来，左一扭，右一扭，左一长，右一长，中间来个马大王，心字底，月字旁，两个贼娃立在旁，坐上车车走四方。 顺口溜六： 一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往进走；左一扭，右一扭，东一长，西一长，中间夹个马二郎，心字底，月字旁，挂个钩钩串麻糖，坐个车车逛咸阳。 biangbiang面顺口溜七： 一点飞上天，黄河两道弯，八字大张口，言字往里走；东一扭，西一扭，左一长，右一长，中间夹着个马大王，月字旁，心字底，留个钩钩挂麻糖，坐个车车逛咸阳。 关中城乡的biangbiang面顺口溜有这些个版本，但大同小异。按顺口溜写下去，就会在你前出现一个古朴端庄活灵活现的“biang”字来。 这个字，不是图案，而是文字。字笔画繁多，结构复杂，文化味浓，这个字确切字型正规字典里查不到，辞海里也没有，外地人更不认识，据说连康熙字典里都没有收录。 
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