知道开家饮品奶茶店利润高，但是要如何避免竞争劣势？

回想起十年前在咖啡厅上班的日子，每天忙忙碌碌，过的非常充实，当时的咖啡厅利润最高的是咖啡和奶茶，今天就来讲讲如何做好奶茶。

众所周知奶茶的利润很高，奶茶的重要组成部分就是奶精粉和茶粉，都是一些高脂肪的材料，我是不太喜欢喝这些太多添加剂的东西的，喝多了对身体不好，包括一些带糖的饮料，因为食品添加剂是你想象不出来的，不知道那些对身体有害，我也用食品添加剂，但是这些添加剂放的非常少，而且质量都非常高。

那么我来讲一讲怎样做好一杯健康的奶茶那，首先用红茶煮水，煮到茶味非常浓郁，加上牛奶蜂蜜，少许的糖，这样喝起来味道很好，喝起来放心。

回到提问标题，那么如何来控制奶茶店的竞争那？

1.首先选址很重要，选择人流较大的地段，最好附近有学校，步行街的位置，这样可以更好的避免生意冷清。因为奶茶的客单数卖上去了，自然就会有利润。

2.面积不需要太大，因为奶茶店面积太大总体的成本就会增加，需要购买的客人最好在门前排队，这样也算是一种营销模式。

3.奶茶的健康度，一定要亲手制作母茶，每次制作按照比例来制作，更好的控制住茶的味道统一，让客人感觉到在你家店里购买奶茶喝起来放心，这也是最好的宣传。

4.如果旁边有类似的奶茶店，出现竞争如何应对，其实办法很多，最好的办法先要观察对手是如何制定策略的，根据对方策略制定战术，做到百战百胜，最后说一点，投资有风险，开店需谨慎。

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