虽然都立春很久了, 但是这两天, 温度突然又降了下来, 让我们又不得不穿上棉衣, 特别是这个时候, 这碗适合冬天的早餐, 吃了这碗鲜虾热面, 能温暖一整天哦~ 食材 挂面 鸡蛋 大虾 菠菜 油盐 姜 番茄酱 海鲜酱油 步骤 1.准备好所有的材料备用; 2.将菠菜择洗干净,大虾挑去虾线,在脊背处用刀片开; 3.锅内热油,下入大虾和姜丝, 将大虾两面煎制变红,盛出; 4.下入番茄酱炒出酸味,加入适量水, 在加入海鲜酱油烧开; 5.关小火,磕入鸡蛋,待蛋液稍凝固定型,开大火; 6.下面条,煮至8分熟时下入大虾, 将面条和大虾一起煮熟; 7.下入菠菜,在加入盐调味,烧开过后, 关火,盛出即可。 成品 煮制时间不用太长哦, 大虾煎一下在煮味道更香; 这样的面条只有一顿早餐是不够的, 可能有了它每天都要三餐哦! |
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