水稻土壤管理

    作物需肥量深受作物种类、品种、生理特性、气候、土壤性质、土壤肥力情形、栽培管理及病虫害发生情形等因素影响。因此，对作物合理施肥推荐用量，避免施用过量的肥料，致作物无法全部吸收，而污染环境及水源。肥料施用于水稻田中，三要素肥料之氮肥的有效性约30~40%，磷肥约5~20%，钾肥约20 ~ 40%，显示大部肥料施用后造成挥发、淋失及固定冲蚀等损失，降低肥料效果。
    
    增加稻作单位面积产量，施用适量的肥料为最佳方法之一，肥料效果深受到水稻品种，气候、病虫害及土壤肥力与特性等因素影响。由于，过去农民对水稻施肥，均依经验法则来施用，所施用的肥料常常超过水稻生育期间养分吸收需要量，造成土壤酸化劣变，污染生态环境。要使肥料充分发挥增产及提升品质，依水稻生育期反应情形，适时、适量灵活调节施肥。配合水分管理，增加对土壤中养分有效性及肥料效果、降低损失等关系，合理化施肥与合理灌排水管理互相配合，才能发挥增产目标。
    
    土壤管理
    
    土壤酸碱度对土壤中养分有效性之影响
    
    土壤中之各要素养分有效性，在不同土壤酸碱度下，变成大量溶出或不溶性被固定降低效果；因而，造成强酸性土壤中有些养分元素缺乏或过剩造成毒害等障碍。强酸性土壤中之磷被固定力增加，降低磷的有效性。酸性土壤中之钙、镁、硼易流失，而降低其有效性。硝化作用减低，致使铵离子浓度增加，降低作物对钾、钙、镁等元素吸收，硝酸态氮降低作物对氮素吸收，降低土壤氮素的有效性。酸性土壤之微量要素锰、铁、锌、铜等要素溶性增加，易造成过剩对作物产生毒害，淋失过量反而会造成缺乏。
    
    矽素为水稻必需要素，可使水稻茎叶强硬，抗倒伏和病虫危害。矽酸能促使水稻根部生长正常，提高对磷之吸收率，缓和氮肥过多之害。由于水稻对矽素需求量高，可根据土壤肥力分析矽酸含量推荐施用矽酸炉渣用量，于整地前均匀撒施稻田表面，再行耕犁碎土混入土层中增加效益。一般酸性稻田土壤有效性矽酸含量较低，故于酸性稻田土壤施用矽酸炉渣(每公顷1~3吨用量)稻谷产量可获5-15%显著增产；矽酸炉渣施后对后作亦有残效，可停施1-2年后，根据土壤肥力测定结果再推荐施用量。
    
    
    
    土壤有机质的地力维持
    
    土壤有机质之来源来自植物、动物及微生物残体经过土壤微生物分解及合成。由于台湾位于高温及多湿的环境下，土壤有机质分解快。台湾约有65%之土壤缺乏有机质，农民为增产而增加化学肥料用量，造成能源浪费，增加土壤病害发生及环境污染。因此，为使土壤有机质含量增加，必需施用有机质肥料或掩施农作物残体，以提高土壤生产潜力。土壤有机质的功效甚多，如改善土壤团粒构造，促进通气及排水，有机物质经土壤微生物分解矿化释出养分提供作物营养所需。土壤有机物质可增加土壤缓冲能力，缓和土壤酸碱度反应。土壤有机质可吸附及交换营养要素，提高土壤肥力，提供土壤微生物活动增加族群密度，减少土壤中有毒物质。
    
    为解决土壤缺乏有机质，农田施用作物残体、有机肥料等以增加土壤有机质含量，同时，亦可于冬季里作休闲期间种植绿肥作物如苕子、埃及三叶草、油菜。减少耕作次数，尽量减少耕犁，减少土壤有机物质消耗，或栽培系统中采轮作制度栽培，有助增加土壤有机质含量。