茄子大家都吃过吧 风琴大家也都见过 但是风琴茄子你吃过没有? 论坛网友今天给大家带来一道特色菜——培根风琴茄子,制作简单而且非常下饭,各位小伙伴赶紧学起来吧! 准备材料 茄子两根、培根适量、8个蒜瓣、干红辣椒切丝(不喜欢吃辣可省略)、辣香菇酱、薄水淀粉 1、茄子用两根筷子夹着斜切成蓑衣状(不要切断),每个切口处夹一块培根。 2、上锅蒸熟,汁倒出备用。 3、热锅放少许油,倒进辣椒丝、香菇酱、蒜末炒出香味。 4、加进刚倒出的汁和薄水淀粉,浇在茄子上即可。 怎么样,看完是不是已经流口水了!小编看完之后就已经忍不住要蠢蠢欲动了,茄子已经买好了!今天晚上回去就试试! |
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