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培根遇上茄子,会发生什么样的化学反应?

 悟痴 2018-03-12

茄子大家都吃过吧

风琴大家也都见过

但是风琴茄子你吃过没有?

论坛网友今天给大家带来一道特色菜——培根风琴茄子,制作简单而且非常下饭,各位小伙伴赶紧学起来吧!

准备材料

茄子两根、培根适量、8个蒜瓣、干红辣椒切丝(不喜欢吃辣可省略)、辣香菇酱、薄水淀粉

1、茄子用两根筷子夹着斜切成蓑衣状(不要切断),每个切口处夹一块培根。

2、上锅蒸熟,汁倒出备用。

3、热锅放少许油,倒进辣椒丝、香菇酱、蒜末炒出香味。

4、加进刚倒出的汁和薄水淀粉,浇在茄子上即可。

怎么样,看完是不是已经流口水了!小编看完之后就已经忍不住要蠢蠢欲动了,茄子已经买好了!今天晚上回去就试试!

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