分享

【盛泽之最】最大中药铺和最早的西药房

 吴越尽说 2018-03-12

2017-11-21 文/周德华

 

旧时,盛泽中药铺甚多,诸如养和堂、养生堂、保和堂、太和堂、仁寿堂、益寿堂、存天德、同心德、万源堂、天和堂、天生堂、泰山堂、介寿堂等十余家。此中规模最大者当首推百年老店养和堂。

养和堂药店是盛泽镇上的百年老店,系浙江宁波人洪北堂所创设。按照1950 7 月盛泽镇工商登记册的记载,为清光绪二十年(1894)始创。另据老职工施永福回忆,他15 岁(虚龄)进店当学徒时适逢该店六秩生辰,2004 先生76 岁,由此推算则为光绪九年(1883)。

而养和堂第三代业主洪贤廷之妻朱月芳女士说,祖上传说是光绪十三年(1887。却说洪北堂初来盛泽跻身药业时,始设养和堂于花园街潇湘弄口,坐南朝北,单开间门面,规模颇小,老板职工仅4 人,数年苦心经营,业务刚有起色,颇有积累之际,不料一场大火,店产成为一堆废墟。稍后,洪氏重起炉灶,在花园街西口购地再造新店。初创、再创,旧址、新址更迭,均在光绪年间,百年老店名副其实。当年花园街已是盛泽的繁华街区,西与南新街、北新街直交,养和堂所处地理位置极好。店对面是镇上最大的义昌福菜馆,市口颇佳。药店占地很大,可与镇上几处大型酱园相比。

 
 

养和堂坐北朝南,门面高大轩昂,用巨砖砌成,砖缝间嵌水泥。墙身厚实坚固,中为拱形石库门,装有两扇铆有铁钉的铁皮门,甚是牢固。门旁悬挂七尺金字招牌,上书洪养和堂,店名取自养其天和,其前再冠以洪氏家姓。门框两侧装有铁栅。店之四周高筑风火墙。进门为面阔三间的石板天井,其上为隔丝玻璃天棚,雨天可以不湿脚。夏日里张挂薄绸缝成的天幔,遮阳防晒。

在大店堂里,面对天井设一高大柜台,为病家赎药的饮片柜台。店堂内挂一副楹联,上联是修合丸散无人见,下联是良心自有天知晓,以示其经营作风和商业道德。

饮片柜台东侧为一宽阔过道,沿墙放置靠背长椅供病家候诊取药时休息。墙上挂有西洋人参”“朝鲜别直”“四川银耳南海燕窝等名贵药材的金底黑字小招牌。

过道尽头又一天井,亦有天棚构筑,面积略小,之后是小店堂,其柜台略见低矮,专卖丸散膏丹,堂内悬挂不二价横匾。小店旁设财神堂,兼作洽谈室,接待前来兜销的各路药商。冬季则成为看参房,接纳顾客看货购买人参、阿胶等滋补药品。财神堂内摆设红木太师椅和茶几,墙上悬挂大理石山水挂屏,甚是雅致。

大小店堂之上均为楼房,前楼供职工住宿,后楼为店主内宅。后楼之后为堆栈、制药工场和煎药房等辅助房屋,其上建有面积颇大的木板晒台,用以晾晒原药。另设厨房供全店膳食。

养和堂恪守商业道德,讲求信誉,每月初一、月半按招牌上言明打九折外,其余均不二价。对于药物质量,首先严把原料关,对各地药材行商前来推销的原药,留样订货,到货后由把作师傅验过,若与来样不符则退货拒付。养和堂亦派员外出采购,也得货比三家,择优购入。其柜上配出的饮片和成药、滋补药品不降等、不掺杂、不克扣分量,赢得了顾客信任,其包药纸角上盖有松鹤图案的朱砂印章,以示识别。汤药还可免费代煎,装于小型保暖瓶中,派学徒于当日送往病者家中,最多时日送二百余方。养和堂常年自制成药如紫雪丹、安宫牛黄丸、至宝丹、鹅毛管眼药、白玉膏、狗皮消肿膏、枇杷露、雪梨膏、益母膏、猴枣散、豆花露、八珍糕、癣药膏和小金丹等。夏季应时吊制金银花露、地骨皮露、菊花露等清凉解暑饮料。入冬后则熬制阿胶及十全大补膏。亦可应顾客之邀,备料派工到主家代煎代熬各类滋补品,称之为出合。由于养和堂之饮片、成药及滋补药品质量上乘,所以在民国时期盛泽镇10 多家国药店竞争中占有优势,执同行业之牛耳。除盛泽本地外,近处的坛丘、南麻、严墓、梅堰,以及浙江虹阳、桃园、王江泾、新塍和下塘各乡镇的病家亦慕名前来,甚至委托航船主持处方代为赎药。养和堂还邀擅治伤寒症的中医杨勤之父子坐堂,便利病家,所开方子是否在店内抓药不予强求,然一般处方大多在店内配制。

20 世纪20 年代末,养和堂业务极为兴旺,便在十字弄增设分店,取名洪养生堂,二开间石库门面,建筑式样如养和堂,但店内仅设一只柜台,不设工场,原药及成药均由总店派送。

 
 

全盛时期养和堂有职工二十七八人,养生堂有六七人。鉴于老板是宁波籍,账房是南浔籍,乡缘所系,店员中亦以该两地人为多。职工论资排辈,店堂分头柜、二柜、三柜等,工场则分头把(刀)、二把、三把等。除此还有厨师二名,一名兼司磨(药), 一名兼送饭(送至养生堂)。另有学徒多名,三年满师,满师后若留在店里,起点月薪银币六元。店员本人生病可自行抓药,店方不收费。店内贵重药品如麝香、羚羊角、犀牛角、牛黄及剧毒药砒霜等均指定稳健店员专职保管,收发均有账可查。

养和堂营业时间较长,从清晨一直到晚上戌亥之交(20 时之后)。打烊之后有店员在店堂内值班,病家有急病可以敲门,店员打开小门框接过方子抓药。如病人告以症状,一般店员也能应急,先配一些急救药,缓解病情,使病人延至翌晨就诊。酷暑天气,痧气流行,日夜免费发放痧药是养和堂的善举之一。养和堂值堂店员在柜台内小桌上就餐,如有顾客则立即放下饭碗接待,从不怠慢顾客。

1956 年养和堂实行公私合营,改称为吴江县医药公司盛泽商店养和堂门市部。

​ 
1986 7 月,五开间四层新养和堂药店大楼在盛泽闹市东方广场建成。

​ 
民国年间西医传入盛泽,随之西药针剂、片剂及外用药相继引进,西药房应运而生。

1927 年寿山药房首设于东庙桥南堍,至20 世纪40 年代全镇西药房发展至12 家,除售卖西药外还有代理注射业务。

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多