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俗话说，千里马常有而伯乐不常有。没有不好的品种，只有不好的定位。 那些年我们卖过“黄金果”，种过的“致富树”，并非都是含着金钥匙横空出世的，都是见到了他们的“贵人”，找到适应的环境和土壤，才迅速成长为明星和新贵。 未来，什么品种继续成为老百姓餐桌上的宠儿，被众多种植户追捧，我们拭目以待。 现在，我们选择了12个近年在种植端热度比较高的品种做一个小小评选，检验下他们的受关注程度。 谁是未来最有潜力柑橘品种，让我们一起为它们打CALL。 1【品种名】沃柑 【血缘】 原产以色列，为坦普尔橘与丹西红橘的杂种，国家柑橘资源圃2003年从韩国引进四川试种，于2012年被引进广西武鸣，2015年一举成名。 【农学特点】 生长势强，树冠圆头形。果实高扁圆形，平均单果质量130克；在光热条件较好的地区，平均单果质量在180克以上。 果皮较硬，包着较紧，但易剥离，果皮光滑细腻，橙色或橙红色，具有光泽。果顶平，可见不明显的环状印迹。果肉浓橙色，肉质细嫩化渣，汁多味浓，有明显的香味。 高糖低酸，果实风味浓郁，到3月上旬，可溶性固形物含量在13%以上，可滴定酸含量0.58%，品质极优。 采收期长，可从12月底采收至来年的3月上旬；丰产性强，高接在甜橙中间砧上2年即可挂果，定植3年后可以投产。 【提名理由】 近年面积增长最快的品种，卖价高，有望成为下一个沙糖橘。 2【品种名】爱媛38 【血缘】 日本爱媛县果树试验场用南香与天草杂交育成的杂柑品种，又叫爱媛28号、红美人等，鲜果名以爱媛38居多。 【农学特点】 生长势中等，树冠圆头形，幼苗期及高接树初期易发生徒长枝，枝条较披垂。 果实大，高扁圆形或阔卵圆形，平均单果质量230克，横径7.8厘米，纵径6.9厘米，果皮薄而光滑，果皮厚0.17厘米，油胞大，较凸，成熟后果皮色泽浓橙色，果皮包着较紧，较易剥离。 果肉橙色，肉质极细嫩化渣，口感酷似果冻，汁多味甜，品质优良，可溶性固形物含量12%，转化糖含量9.33%，还原糖含量5.16%，可滴定酸含量0.93%，维生素C含量315毫克/升，可食率86.83%，出汁率56.16%。 【提名理由】 外观商品性好，具备网红特质。 3【品种名】091无核沃柑 【血缘】 中柑所091无核沃柑，是由γ射线辐射诱变育成的沃柑新品种。 【农学特点】 果型扁圆，果型大小适中，单果重120-200克；果面光洁、橙红靓丽，果皮紧滑，蜡质层鲜亮。 因胚囊败育无籽，自然着果率不高，但采取保果技术后易获丰产，2年生幼树单株结果量可达80个以上，株产10～15公斤。由于发芽力和成枝力强，高接换种树一年即可基本恢复树冠，第二年恢复产量。在年日照1800小时以上的日照充足地区，盛产期亩产可达4-6吨。但在四川、重庆年日照1000-1300小时的高湿寡照区，丰产后易出现小年。 【提名理由】 在保留了沃柑生长势强、高糖、肉脆、多汁、味浓、越冬落果少、成熟后挂树期长等优点的同时，完全克服了普通沃柑多籽的缺点，经多点多年试验，无籽性状稳定。近年热度最高的无核柑橘品种。 4【品种名】无核W.默科特 【血缘】 中国农业科学院柑桔研究所国家柑橘资源圃2006年利用辐射诱变育种技术对W. 默科特枝条进行处理，经过多年观察选育出的无核优系。 【农学特点】 树势中等，树冠直立，结果后开张。果实扁圆形，平均单果质量96克。果实横径6.1厘米，纵径4.8厘米，果形端正，果顶平，果基部平，有不明显的放射沟纹。果面光滑，果皮浓橙红色，油胞密而凸，中等大小，果皮厚0.20厘米，易剥离，白皮层橙色。果肉浓橙红色，肉质细嫩多汁，囊壁化渣性较W. 默科特好，风味甜酸适中，可溶性固形物含量13%，可滴定酸含量0.98%，转化糖含量7.84%，还原糖含量3.67%，维生素C含量225.8毫克/升，果实可食率81.23%，出汁率63.49%。 【提名理由】 比原W. 默科特的种子数大为减少，同时品质更加优良。近年在种植端受追捧热度较高的无核柑橘品种。 5【品种名】不知火 【血缘】 由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。 【农学特点】 采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。 【提名理由】 电商平台柑橘最热搜品种。 6【品种名】金秋砂糖桔 【血缘】 金秋砂糖桔（原始代号“CRIC32-01”）是中国农业科学院柑桔研究所（简称中柑所）以爱媛30号为母本，沙糖桔为父本，在众多杂交后代群体中精选出的优良单株，园艺性状稳定。 【农学特点】 金秋砂糖桔外观艳丽，细嫩化渣、风味纯甜，品质上乘，遗传了父本沙糖桔的主要优点，果面浓红靓丽，果皮光滑，蜡质层鲜亮。可溶性固性物较同期上市的温州蜜柑高2-3个百分点；与另一主栽品种南丰蜜桔相比，细嫩化渣，果皮红亮的金秋砂糖桔竞争优势更为明显；与全国栽植面积最大的沙糖桔相比，成熟期早一个半月以上，口感、丰产性表现更有优势。中低光照区，一般最迟采收期为12月底，四川覆膜越冬栽培最迟可到次年2月，果实品质一直优于同一地区栽培的沙糖桔，且果实留树期间，不浮皮、不枯水。单一栽培或与无核品种混栽，表现无核。 【提名理由】 种植区域更广的类沙糖橘新品种，热度和沃柑齐名。 7【品种名】南丰蜜桔 【血缘】 南丰蜜桔是我国名优果树品种之一，其原产地和主产区都在江西省南丰县，至今已有1300多年的栽培历史。 【农学特点】 南丰蜜桔以皮薄核少、汁多少渣、色泽金黄、甜酸适口、营养丰富。每年立冬前后(11月上旬)是南丰蜜桔的采收时间。根据柑桔果实成熟度、用途、市场需要等确定采收期。 【提名理由】 老而弥坚，市场容量稳定，消费端知名度高。 8【品种名】大雅柑 【血缘】 中国农业科学院柑桔研究所国家柑橘资源圃利用清见橘橙与新生系3号椪柑杂交育成的晚熟橘橙杂种，2016年通过四川省农作物品种审定。 【农学特点】 树势中庸，树冠圆头形，开张，枝条上无刺。果实大，阔卵圆形，平均单果质量270克，果实纵径 7.5厘米，横径8.7厘米，果皮橙黄色，较光滑，油胞中等大小，皮松软易剥离，果皮厚0.37厘米。果基部具有短颈，果顶凹，花柱常宿存。中心柱空，中心柱大小2.6厘米×2.4厘米，白皮层黄白色，果肉橙色，囊瓣大且整齐，一般为9瓣，汁胞短而大，肉质细嫩化渣，汁多味浓，味酸甜爽口，品质极优良。该品种无核，偶见2~3粒种子。果实1月下旬成熟，可延长采果期到3月中旬，但果实过熟后易致果肉囊壁内裂且易浮皮，不耐贮运。可溶性固形物含量12.5%，可滴定酸含量0.60%，转化糖含量10.72%，还原糖含量5.46%，维生素C含量317.5毫克/升。可食率80.59%，出汁率66.11%。 9【品种名】沙糖橘 【血缘】 沙糖橘，又名：十月橘。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘。 【农学特点】 树势健壮，树冠中等，圆头形，根系发达，圆头型，枝细密、稍直立，发梢力强，叶片椭圆形，呈深绿色，叶缘锯齿稍深，翼叶较小。花较小，完全花。是稳产丰产的柑橘品种之 一。一般种植3年可结果，5 年以后盛产期。单株产量有100—150斤，高产者达350-400斤，果实耐贮藏。 【提名理由】 当之无愧的“摇钱树”。 10【品种名】沙田柚 【血缘】 沙田柚因广西容县沙田村最先种植故称做沙田柚。沙田柚原名杨核子，发源于广西容县。 【农学特点】 沙田柚以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，或以果肉的颜色分为白肉柚与红肉柚两大类，也有以果形分为球形柚或梨形柚两大类。 不论酸柚与甜柚都包括有白肉与红肉、球形与梨形柚类，甚至还有乳黄色果肉的。至于红肉柚的果肉有淡红至紫红色。酸柚的果形通常多为扁圆形或圆球形，果皮较厚，含油份较多，果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味。酸柚常用作砧木嫁接柚类。 果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，淡黄或黄绿色，杂交种有朱红色的，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软，瓢囊10-15或多至19瓣，汁胞白色、粉红或鲜红色，少有带乳黄色；种子多达200余粒，亦有无子的，形状不规则，通常近似长方形，上部质薄且常截平，下部饱满，多兼有发育不全的，有明显纵肋棱，子叶乳白色，单胚。花期4-5月，果期9-12月。 【提名理由】 乾隆贡品。 11【品种名】红心蜜柚
【血缘】 于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，后提纯稳定而成。 【农学特点】 幼树较直立，成年树半开张，树冠半圆头形；新梢绿色，三角状，节间带刺，1～2年生枝灰绿色，圆形；主干及骨干枝灰褐色。芽为裸芽，无鳞片，只有苞片；为复芽，叶腋除一主芽外，常有2～4个副芽。 果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣数13～17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别为：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。 【提名理由】 只因为在柚群中多看了一眼，才发现这个变种。 12【品种名】青见
【血缘】 日本园艺试验场1949年以特罗维塔甜橙（华脐的实生变种）与温州蜜柑杂交育成。 【农学特点】 树势强，叶片狭长、枝条披垂；果实扁圆形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光泽；果皮薄，包着较紧，但仍易剥皮品种。 【提名理由】 晚熟易剥皮柑橘品类中尚有较高市场价值。 【品种名】春见
【血缘】 源于日本静冈县果树试验场。 【农学特点】 树姿直立，生长势较强。在明溪县萌芽期3月上旬，现蕾期3月下旬，盛花期4月中旬，11中下旬完全着色，果实成熟期12月中旬，果实生育期270天左右。果实呈高扁圆形，大小较均匀。果皮橙黄色，果面光滑，有光泽，油胞细密，较易剥皮。果肉橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极化渣，糖度高，风味浓郁，酸甜适口，无核，品质优。 【提名理由】 种植范围最广。 |
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