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猎豹的妈妈教小猎豹捕杀羚羊的时候，不能在百步之外发动追击，要悄悄的摸到5步以内。然后只需要从草丛中一跃而起，就能扑到羚羊。如果一下没扑到，羚羊一跑，追上的机会就小了。 很明显，如果从一开始就在百步之外发动追击，羚羊反应时间长，直接开跑，猎豹休想追上羚羊。我们中国古代有个词语，叫百步穿杨。就是射箭在一百步外能射中，这叫本事。但我们当老板的，别到处去寻找这种有本事的人来当员工。 一个是因为不好找，二是因为成本高！其实我们找不到这样的员工，也是有解决方案的，就是直接跑到靶子面前，玩两步穿杨！你一定能射中。 举个例子你就明白这种思想了。中国人最会做饭，但少有世界级的连锁中餐店？为什么？因为中国菜太复杂了。玩的是百步穿杨。麦当劳，肯德基为什么分店开到全世界？因为，他们的食物，包括厨房的机器，都是流程化的定制产品，招聘过来的员工，稍微培训下，就变成高手了，因为操作很简单。 所以，招聘几个毫无经验的大学生，也能经营一个麦当劳，肯德基店。这就是为什么麦当劳，肯德基可以把分店开到全世界的原因。因为简单。而中国的餐馆，你就算想开分店，第一家店与第二家店的口味都不一样了，原因是每个厨师的手艺不一样，就口味不一样。想把菜的味道做得一样，太难。这就是为什么中国餐馆很难规模化的原因。 聪明的老板做事，不是显示自己的本领有多强，而是竭尽全力的把工作变得简单，其实聪明的老板讲话也是这样，都是通俗易懂的话，不管是员工，还是客户一听就懂，大家都知道怎么干，而不是故作高深，讲了一堆，员工根本听不懂，结果就是没效果。 所以，只有简单的东西才容易规模化，容易教会员工。企业才容易做大。 |
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