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很多人一咳嗽就想到吃梨，把雪梨顶部切开一个三角口，将梨核挖去，放入适量川贝和蜂蜜，再把三角小块盖好，开口向上放入一个碗内，用锅蒸15分钟，取出趁热服用。雪梨是偏凉食物，有润肺作用，但它是一种食物而不是药物，润肺的效果十分有限。川贝同样是润肺化痰的，在配合咳嗽治疗的同时，吃点川贝雪梨是好的，川贝蜂蜜炖雪梨是一道药膳，虽有清热、化痰、润肺、止咳的作用，但不能把雪梨川贝当成治疗咳嗽的万能药。 川贝雪梨主要功效是润肺，适用于口舌干燥无痰的人，或痰非常黏，拉丝一样，不容易吐出来，有时候甚至还夹着血丝。而一咳一口痰，并且吐出来的是带着泡沫的黏痰，跟水一样，容易吐出来，不宜吃川贝雪梨，要吃橘子或用橘子皮泡茶喝。痰吐出来像泡沫一样稀，舌苔属于水滑苔，应该用干姜和细辛治疗。过敏性咳嗽属于干咳，吃一点川贝雪梨倒也无妨，但可能没有什么实际效果。若是咳嗽长期未愈，最好去医院进行全面检查，应根据咳嗽的类型来对症下药。 史晋 / 文 |
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