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莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。辣椒是一种很好的食物，为众人所喜爱，它具有众多的保健功效，辣椒对口腔及胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，改善食欲，辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解，有减肥的作用，同时，因为辣椒含丰富的膳食纤维，所以降血脂的作用也很明显，并有一定的抗癌作用，辣椒虽然营养，又有重要的药用价值，但食用过量反而危害人体健康。 今天我做一款色泽亮丽激发食欲的凉拌辣椒，配上大蒜和生姜还具有杀菌增强抵抗力的作用，特别适合快节奏生活的上班族，带饭族的快捷菜，太过瘾了，无论是和面条搭配还是拌上米饭，就着馍吃都是最佳搭档。
食材：辣椒1把、蒜4粒、姜小块，盐1勺，生抽1勺、醋4勺、鸡精1勺。 做法： 1、食材备好。
2、将辣椒洗净去掉根部，切成小圆圈。
3、大蒜，姜剁碎备用。
4、辣椒圈，姜，蒜末装碗。
5、加盐，鸡精拌匀。
6、加4勺香醋。
7、淋上滚烫的热油，拌匀。
8、这样一道美味的小菜就做好了。
9、为了味道更好，我们可以将其浸泡几个小时，等其完全入味，将会更好吃。
10、不油不腻，开胃又下饭，口味香辣，操作简单，喜欢的可以试试。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论出发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~ 面时代优美食生活指南，老百姓最喜欢的美食媒体平台！ 声明:本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，本人将予以投诉！ |
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