 ● 作者 ╳ 林宛央 ● 来源公号 ╳ 宛央女子 ● 配图 ╳ 来自网络，如有侵权请联系删除 ____ 每次周末或者长假归来那一天，是我朋友圈里气质最“土”的一天。
因为往往这个时候很多人都会晒一些从家里带回来的土特产，以及妈妈们准备的一堆好吃的。
过年开工那一阵，连我老公这种最讨厌带东西的直男都带了一大堆，他说： “其实，也不是真的需要这些东西，但是爸妈在家一张罗就是好几天，他们老了，总觉得自己无用，我们随便带点他们准备的东西，他们就会觉得自己还在被儿女需要。”
被儿女需要就是老人最大的安全感。
我妈当然也不例外，前两天我回家，进了家门就看见她在厨房里忙活，很久没有擀面条的她，正费劲儿地揉面、擀面、切面…… 她已经奔60岁了，这些从前她信手拈来的事情，现在自然有些吃力，所以三月这种仍然料峭的空气里，她的额头上竟然冒出了层层细汗。
我嗔怪她：“妈，你怎么又做这么累的活？”
她却一点也不生气，笑嘻嘻地和我说：“女儿就好这一口嘛。外面吃的不如妈做得干净放心。你吃得好，妈就开心。”
我原本打算说我现在已经不喜欢吃这些东西了，但还是咽下了这句话。我不想让我妈觉得，她的女儿已经不再需要她了，让她活在可以满足女儿的幸福感里，不好吗？
我妈是家庭女性，这几十年来，她最大的安全感，落实在日常生活里，就是我们吃得好。
我想也许不仅仅是我妈如此吧。
风光无限如明星们，也有这样一个朴实的妈妈。
那天闲来无事，无意中看到中国劲酒冠名的一个美食文化节目《月是故乡明》，主持人是沈星，那期嘉宾是瞿颖，他们一起回到瞿颖的故乡——湖南常德，追忆当年故乡食与故乡情。
其中有一段是瞿颖的妈妈常常在老家的菜市场买很多瞿颖小时候爱吃的菜，给瞿颖寄到北京去。
瞿颖的母亲得知女儿要回来，去菜市场里买了瞿颖最爱吃的辣椒，还专门叮嘱买菜的，一定要最好的。
她在菜市场里和节目组的工作人员聊天说：这些年来，瞿颖常年在外地，总是怕她吃不到喜欢的菜，所以常常在菜市场里买很多菜给她寄到北京。
当地菜价便宜，买小菜买40斤，花了40块钱，快递费花了一百多。瞿颖妈妈也知道，蔬菜对保鲜度要求很高，就算瞿颖天天吃，还是会有大半的菜放坏。
但她仍然坚持寄，她说那是她能对女儿尽到的一点心意。
从把全世界塞到后备箱里的“朋友圈母亲”到我的母亲，再到瞿颖的母亲。天下父母，情同此心，能对女儿的好，全在这一餐一饭里。
食物，是所有感情的宿主，不仅可以寄托思念，太多恩怨情仇，也都可以在食物里，得到缓释。
瞿颖说，自己有一段时间，和她妈妈的关系不是太好。
因为她妈妈总是用自己的价值观去要求瞿颖，也像很多妈妈一样，天天逼婚逼生，希望瞿颖的人生，可以装在一个合乎大众尺寸的标准里。可是结婚哪是那么一件容易的事情，最低要求也得能吃到一起吧。
被逼得狠了，自然和母亲相对两厌。
但最后，所有的怨怼还是消解在那千里迢迢，跨越万水千山，抵达北京也抵达了内心的40斤小菜里。 我有一个朋友，生在那种重男轻女的家庭里，幼年时期，父亲的偏心以及对她的过多责骂，让她忿忿不平了十几年。
她一度觉得，她永远不会原谅自己的父亲，尽管后来时代变迁，父亲的思想也开始有了很大转变，想给女儿更多的补偿，但她就是别过头，不给她看到一丝柔软。
但不知道怎么一回事，在有一天父亲背着一大袋子她小时候惯吃的家乡特产站在她家门口时，她的心就软了下来，那一刻，父女两个相对无言，却完成了内心深处最真挚的谅解。
一袋子吃的，把她的回忆带回到小时候的美好里，她终于意识到，纵然他偏心过，但仍然比别人更爱她。
这就是吃的力量，胃连着心，心连着情，太多人回忆从前都是从食物开始。
舒婷写故乡，印象最深是厦门的春卷；贾平凹回忆陕西，念念不忘是羊肉泡；中国人喜欢过节，但所有的节日，都离不开吃的：端午是粽子，中秋是月饼，除夕是饺子，上元花月夜，汤圆和元宵。
难怪瞿颖说：“吃，是热爱生活的表现。了解一个城市最直接的方法是吃，远离家乡最怀念的，还是吃。”
毛不易的《消愁》里有一句：“一杯敬故乡，一杯敬自由”，古诗词里也有这样一句：“何期今日酒，忽对故园花。”
怀念从来就离不开酒和食物，日子唯有在一餐一饮中，才能称其为滋味。 最好的酒和吃，从来从来就不是推杯换盏的应酬，有一些酒，只为故人情怀，像是中国劲酒这样的保健酒，不是为了让人豪饮，而是倡导饭桌上的你，不忘初心、珍重身体，适当克制、回归本真。 而有一些吃，不为果腹，只是为了更好的爱你。 没有烟火气的爱，终究太飘忽。最深沉的爱，最幸福的事，是和喜欢的人不厌其烦，天荒地老地吃下去。
所以，这世间没什么是一顿吃解决不了的，如果不行，那就两顿。 像是视频里直爽地吃，热情地去生活的瞿颖一样：一味一城市，一心一归属。 |
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