花卷最简单好吃的做法,这样蒸的花卷,层层松软,十几年都吃不腻,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧! 用料 面粉500g 酵母4g 花生油适量 花卷的做法 面粉和酵母混合,加适量温水揉好,醒发原来的两倍大。 醒发好后,揉匀把气放出去。 把面擀成长方形面片 由上至下卷 卷成长条状 用刀切成二厘长条状 顺长条切一刀,要切到一半就好 用手抓紧两边,拉到原来两倍长 把面的两头,弯到下面,两头按在一起 做好的花卷 锅帘上刷花生油,放上花卷盖上,在醒发二十分钟。 醒发好后,大火蒸二十分钟。 在关火闷五分钟 真的好吃 美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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