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大食这个词来自于古代波斯语，tazi，这个词语本来是萨珊波斯帝国对与其相邻的阿拉伯部落的称呼，由于大唐最开始是通过萨珊波斯帝国才知道阿拉伯人的存在，所以大唐就接受了这个称呼。 事实上，这样的例子在古代并不罕见，比如西方人就称呼蒙古人为鞑靼人，但事实上，鞑靼人只是蒙古一个部落的名称而已。 再比如说，契丹是中国古代辽国的主体民族，早就消融在中国众多民族之中。但是在中世纪，西方人一直认为契丹是中国。即便到了今天，俄语中称中国依然是Китай，按照语音翻译就是“契丹”。还有在英语中，也有用“Cathay”的来称呼中国的情况，如“Cathay Pacific”（国泰航空）。 介绍了这个背景，大家就可以知道，在古代用一个部分代指全部，其实是很通常的事情。 回到大食这个名称上，根据历史记载来看，大约从唐代开元年间，文献记载就已经知道了阿拉伯人的存在，比如《新唐书·西域传下·大食》中就提到：“大食 ，本波斯地。男子鼻高，黑而髯。女子白晳，出辄鄣面。日五拜天神。” 从此，大食，就成为唐宋期间中国对阿拉伯帝国的统称，比如在《通典》、《旧唐书》、《新唐书》、《唐会要》、《宋史》、《辽史》、《资治通鉴》等重要历史文献中，都把阿拉伯帝国称为大食国。 不仅如此，中国古代史书中也详细记载了阿拉伯帝国王朝的更迭，比如在《旧唐书·西戎传》里记载：“摩柯末后十四代，至末换。末换杀其兄伊疾而自立，复残忍，其下怒之。有呼罗珊木粗人并波悉林举义兵，应者悉令著黑衣，旬月间众盈数万。鼓行而西，生擒末换，杀之。遂求得奚深种阿蒲罗拔，立之。末换已前谓之白衣大食，自阿蒲罗拔后改为黑衣大食。” 可见，当时中国已经把服色尚白的大马士革倭马亚王朝称之为白衣大食，把服色尚黑的巴格达阿拔斯王朝称之为黑衣大食。 不过，小奔在这里要补充一点的就是，网上经常看到有人讲白衣大食、黑衣大食和绿衣大食。事实上，在中国古代，并没有“绿衣大食”的说法。 所谓的“绿衣大食”是指建都于埃及开罗的法蒂玛王朝，法蒂玛家族自称是哈里发阿里和先知女儿法蒂玛的后代，这个家族中叫欧具杜拉的于909年，脱离阿拔斯王朝统治自立为哈里发，直到1172年被萨拉丁所废。 这个王朝因为服色尚绿，后来被称为绿衣大食，但是在中国古代历史记载中，其实是没有这个称呼，只是今天的人附会黑衣大食和白衣大食的称呼，发明出来的而已。 谢谢阅读。 |
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