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第一、红枣粥 【做法】 1、红枣去核切丝，小米淘洗干净，小米放入清水中浸泡约5分钟。 2、把小米倒入锅中开火煮，煮沸后，调小火，等汤水黏稠，放入红枣丝，续熬约3分钟即可。 二、红枣煮蛋 【做法】 1、先用红枣加桂圆煲红糖水， 2、到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋即可。 三、桂圆莲子红枣汤 【做法】 1、先把红枣，桂圆，银耳，莲子，红糖，鸡蛋一起煲糖水，煮约15分钟。 2、红枣烂桂圆绵时，打入一个蛋，小火焐热，加入红糖即可。 四、红枣蒸排骨 【做法】 1、排骨切块，红枣去壳切块，姜、葱切末。 2、在碗里加入排骨、姜、玉米粉、盐、油，搅匀腌制20分钟。 3、在排骨中加入红枣和枸杞，混合均匀。 4、最后蒸15分钟就可以吃啦，洒上葱花即可。 |
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